βιομηχανικός μεταλλοζωτής τροφίμων
Οι βιομηχανικοί ανιχνευτές μετάλλων για τρόφιμα είναι εξειδικευμένα όργανα ελέγχου ποιότητας που σχεδιάζονται για να προστατεύουν τις γραμμές παραγωγής τροφίμων, ανιχνεύοντας και απομακρύνοντας μεταλλικές μολύνσεις. Αυτά τα προηγμένα συστήματα χρησιμοποιούν ηλεκτρομαγνητικά πεδία για να εντοπίζουν σιδηρούχα μέταλλα, μη σιδηρούχα μέταλλα και σωματίδια ανοξείδωτου χάλυβα που ενδέχεται να μολύνουν τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Η τεχνολογία χρησιμοποιεί πολλαπλά συστήματα πηνίων που δημιουργούν ένα ισορροπημένο ηλεκτρομαγνητικό πεδίο, το οποίο διαταράσσεται όταν ένα μέταλλο περνά μέσα από αυτό. Οι σύγχρονοι βιομηχανικοί ανιχνευτές μετάλλων για τρόφιμα διαθέτουν δυνατότητες ψηφιακής επεξεργασίας σήματος που μπορούν να διακρίνουν μεταξύ των σημάτων που προκαλούνται από το ίδιο το προϊόν και της πραγματικής μεταλλικής μόλυνσης, μειώνοντας έτσι τις λανθασμένες απορρίψεις, διατηρώντας υψηλή ευαισθησία. Αυτά τα συστήματα ενσωματώνονται συνήθως στις γραμμές παραγωγής και μπορούν να λειτουργούν με υψηλές ταχύτητες, επεξεργαζόμενα χιλιάδες προϊόντα ανά ώρα χωρίς να επηρεάζεται η ακρίβεια της ανίχνευσης. Συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις HACCP και τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, καθιστώντας τους απαραίτητους για τους κατασκευαστές τροφίμων παγκοσμίως. Οι ανιχνευτές σχεδιάζονται με φιλικές προς το χρήστη διεπαφές που επιτρέπουν στους χειριστές να ρυθμίζουν εύκολα τις παραμέτρους για διαφορετικά προϊόντα και να διατηρούν λεπτομερείς εγγραφές ελέγχου για σκοπούς εξασφάλισης ποιότητας. Μπορούν να προσαρμοστούν με διάφορες διαμορφώσεις μεταφορικών ταινιών και μηχανισμούς απόρριψης για να εξυπηρετούν συγκεκριμένες απαιτήσεις παραγωγής και κατασκευάζονται έτσι ώστε να αντέχουν σε αυστηρές διαδικασίες καθαρισμού σε περιβάλλοντα επεξεργασίας τροφίμων.