ເຄື່ອງກວດກາອາຫານດ້ວຍຮັງສີເອັກເຊ
ເຄື່ອງກວດສອບອາຫານດ້ວຍຮັງສີເອັັກຊເຣ (X-ray) ແມ່ນເຕັກໂນໂລຢີຂັ້ນສູງທີ່ໃຊ້ໃນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ ແລະ ປະຢັດໄພອັນຕະລາຍໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄໝນີ້ໃຊ້ການຖ່າຍຮູບດ້ວຍຮັງສີເອັັກຊເຣ (X-ray) ທີ່ທັນສະໄໝເພື່ອກວດຈັບສານປົນເປື້ອນ ແລະ ກວດສອບຜະລິດຕະພັນອາຫານດ້ວຍຄວາມແນ່ນອນສູງ. ເຄື່ອງຈະປ່ອຍຮັງສີເອັັກຊເຣ (X-ray) ທີ່ມີປະລິມານຕໍ່າເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ ເພື່ອສ້າງຮູບພາບລາຍລະອຽດທີ່ສາມາດເຫັນວັດຖຸຕ່າງປະເທດ, ຄວາມແຕກຕ່າງດ້ານຄວາມໜາແໜ້ນ, ແລະ ຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນ. ມັນສາມາດກວດຈັບສານປົນເປື້ອນຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ໂລຫະ, ແກ້ວ, ຫີນ, ໄຂ, ແລະ ພລາສຕິກທີ່ມີຄວາມໜາແໜ້ນສູງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຖືກΩຝັງຢູ່ໃນຕົວຜະລິດຕະພັນ. ໂປຣແກຣມຊອບແວຂັ້ນສູງຂອງລະບົບຈະວິເຄາະຮູບພາບເຫຼົ່ານີ້ໃນທັນທີ, ກວດຈັບ ແລະ ລຶບຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກປົນເປື້ອນອອກຈາກສາຍການຜະລິດໂດຍອັດຕະໂນມັດ. ເຄື່ອງກວດສອບອາຫານດ້ວຍຮັງສີເອັັກຊເຣ (X-ray) ລຸ້ນໃໝ່ມີເຊັນເຊີຄວາມລະອຽດສູງ, ມຸມກວດສອບຫຼາຍມຸມ, ແລະ ລະບົບລຶບອອກອັດຕະໂນມັດ, ເຊິ່ງຮັບປະກັນການກວດສອບຜະລິດຕະພັນຢ່າງຄົບຖ້ວນ. ມັນຖືກອອກແບບມາເພື່ອຈັດການກັບອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ ໄປຫາຜະລິດຕະພັນຊົນລະປະທີ່ຂາຍເປັນກຸ່ມ, ແລະ ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ດ້ວຍຄວາມໄວໃນການຜະລິດສູງໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຖືກຕ້ອງ. ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າກັບມາດຕະຖານ ແລະ ລະບຽບການດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສາກົນ, ລວມທັງ HACCP ແລະ ຂໍ້ກໍານົດ FSMA. ເຕັກໂນໂລຢີດັ່ງກ່າວຍັງມີຄຸນສົມບັດດ້ານການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ເຊັ່ນ: ການວັດແທກນ້ຳໜັກ, ການກວດຈັບຊິ້ນສ່ວນທີ່ຂາດ, ແລະ ການຢືນຢັນຄວາມສົມບູນຂອງການຫຸ້ມຫໍ່, ເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນເຄື່ອງມືທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນໂຮງງານຜະລິດອາຫານທີ່ທັນສະໄໝ.