အစားအသောက်အဆင့် မီတယ်ဒီတက်တာ ဈေးနှုန်း
အစားအသောက်အဆင့်မီ သတ္တုရှာဖွေရေးကိရိယာများ၏ ဈေးနှုန်းများသည် ၎င်းတို့၏စွမ်းဆောင်ရည်၊ နည်းပညာအဆင့်အတန်းနှင့် ထုတ်လုပ်မှုအရည်အသွေးပေါ်တွင် အများကြီးမူတည်ပါသည်။ အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးအတွက် အရေးကြီးသော ကိရိယာများသည် ပုံမှန်အားဖြင့် ဒေါ်လာ ၃,၀၀၀ မှ ၂၅,၀၀၀ အထိ ကွာခြားပြီး အဆင့်မြင့် မော်ဒယ်များတွင် ပိုမိုတိကျသော ရှာဖွေရေးနည်းပညာများပါဝင်ကာ ဈေးနှုန်းများပိုများပါသည်။ ဈေးနှုန်းသည် အစားအသောက်စက်ရုံများတွင် အသုံးပြုနိုင်သည့် မြင့်မားသော မှိုနှုန်းရှိ လျှပ်စစ်သံလိုက်စက်ကွင်းများ၊ တိကျသော ရှာဖွေရေး algorithm များနှင့် ခံနိုင်ရည်ရှိသော သံမဏိအမဲကိုယ်ထည်တည်ဆောက်မှုတို့ကို ပေါင်းစပ်ထားမှုကို ဖော်ပြပါသည်။ ခေတ်မီ အစားအသောက်အဆင့်မီ သတ္တုရှာဖွေရေးကိရိယာများတွင် သံဓာတ်၊ သံမဟုတ်သော သတ္တုနှင့် သံမဏိအမဲ ညစ်ညမ်းမှုများကို ရှာဖွေရန် မှိုနှုန်းအမျိုးမျိုးကို ပေါင်းစပ်ထားပြီး အကောင်းဆုံးအခြေအနေများတွင် ၀.၅ မီလီမီတာအထိ တုံ့ပြန်နိုင်စွမ်းရှိပါသည်။ ဈေးနှုန်းတွင် HACCP နှင့် အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများနှင့် ကိုက်ညီမှု၊ အလိုအလျောက် calibration စနစ်များ၊ ဒေတာမှတ်တမ်းများ သိုလှောင်နိုင်မှုတို့ကဲ့သို့သော အပိုလုပ်ဆောင်ချက်များကိုပါ ထည့်သွင်းထားပါသည်။ ထုတ်လုပ်သူများသည် စတင်တပ်ဆင်ခြင်း၊ လေ့ကျင့်ပေးခြင်းနှင့် ပထမဆုံး calibration ပြုလုပ်ခြင်းတို့ကို ဈေးနှုန်းထဲတွင် ထည့်သွင်းပေးလေ့ရှိပြီး ပထမနေ့မှစ၍ အကောင်းဆုံးစွမ်းဆောင်ရည်ကို သေချာစေပါသည်။ အရည်အသွေးမြင့် သတ္တုရှာဖွေရေးကိရိယာတစ်ခုတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုသည် ကုန်တိုက်ကုန်ပေါက်တွင် ညစ်ညမ်းနေသော ပစ္စည်းများ ရောက်ရှိခြင်းကို ကာကွယ်ခြင်း၊ စားသုံးသူဘေးကင်းရေးကို သေချာစေခြင်းနှင့် စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများနှင့် ကိုက်ညီမှုတို့ကြောင့် တန်ဖိုးရှိပါသည်။ ဈေးနှုန်းကို စဉ်းစားသောအခါ ထိန်းသိမ်းမှုကုန်ကျစရိတ်၊ ယုံကြည်စိတ်ချရမှုနှင့် ဈေးကွက်သို့ ရောက်ရှိလာသော ညစ်ညမ်းသော ထုတ်ကုန်များကို ကာကွယ်နိုင်ခြင်းမှ ရရှိမည့် စုဆုံးနိုင်သော ငွေကြေးကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အရေးကြီးပါသည်။