pemindai x-ray daging industri
Pemindai x-ray daging industri merupakan solusi mutakhir untuk keamanan pangan dan kontrol kualitas di fasilitas pengolahan daging. Teknologi canggih ini menggunakan pencitraan x-ray lanjutan untuk mendeteksi berbagai kontaminan dan memastikan konsistensi produk sepanjang lini produksi. Pemindai beroperasi dengan menembus produk daging menggunakan sinar-x dosis rendah, menciptakan gambar detail yang mengungkap kemungkinan benda asing seperti logam, kaca, pecahan tulang, dan material padat lainnya yang dapat membahayakan keamanan produk. Kemampuan pencitraan resolusi tinggi dari sistem ini memungkinkannya mendeteksi benda sekecil 0,3 mm, tergantung pada kepadatan dan komposisi kontaminan maupun produk daging. Pemindai dilengkapi mekanisme penolakan otomatis yang langsung mengeluarkan produk terkontaminasi dari lini produksi, menjaga efisiensi sekaligus memastikan standar keamanan terpenuhi. Selain itu, teknologi ini mencakup fungsi analisis kepadatan yang dapat mengidentifikasi variasi dalam komposisi produk, membantu menjaga konsistensi ukuran porsi dan kadar lemak. Pemindai x-ray daging modern dirancang dengan antarmuka yang mudah digunakan, memungkinkan operator menyesuaikan parameter deteksi dan memantau kinerja sistem secara real-time. Sistem-sistem ini biasanya terintegrasi dengan perangkat lunak manajemen data yang menyediakan laporan inspeksi terperinci serta menyimpan catatan lengkap untuk tujuan jaminan kualitas dan kepatuhan regulasi.