ماسح صناعي للحوم بالأشعة السينية
يمثل جهاز الفحص بالأشعة السينية الصناعي للحوم حلاً متطورًا لمراقبة سلامة وجودة الأغذية في منشآت معالجة اللحوم. تعتمد هذه التكنولوجيا المتطورة على تصوير الأشعة السينية المتقدمة لاكتشاف الشوائب المختلفة وضمان اتساق المنتج طوال خط الإنتاج. يعمل الجهاز عن طريق إرسال أشعة سينية بجرعات منخفضة خلال منتجات اللحوم، لإنشاء صور تفصيلية تكشف عن الأجسام الغريبة المحتملة مثل المعادن، الزجاج، قطع العظام، والمواد الكثيفة الأخرى التي قد تهدد سلامة المنتج. تتيح إمكانيات التصوير عالية الدقة لهذا النظام اكتشاف أجسام صغيرة تصل إلى 0.3 مم، وذلك حسب كثافة وكِمون الجسم الغريب ومنتج اللحم. ويتميز الجهاز بآليات رفض آلية تقوم بإزالة المنتجات الملوثة فورًا من خط الإنتاج، مما يحافظ على الكفاءة ويضمن الالتزام بمعايير السلامة. بالإضافة إلى ذلك، تتضمن التكنولوجيا وظائف تحليل الكثافة التي يمكنها تحديد التغيرات في تركيب المنتج، مما يساعد على الحفاظ على اتساق أحجام الأجزاء ومحتوى الدهون. تم تصميم أجهزة الفحص الحديثة بالأشعة السينية للحوم بواجهات سهلة الاستخدام، تسمح للمشغلين بتعديل معايير الكشف بسهولة ومراقبة أداء النظام في الوقت الفعلي. وعادةً ما تكون هذه الأنظمة مدمجة مع برامج إدارة البيانات التي توفر تقارير تفتيش مفصلة وتحتفظ بسجلات شاملة لأغراض ضمان الجودة والامتثال التنظيمي.