جهاز فحص الأشعة السينية للحوم
تمثل آلة فحص اللحوم بالأشعة السينية حلاً متطورًا لضمان سلامة الأغذية ومراقبة الجودة في منشآت معالجة اللحوم. تستخدم هذه التكنولوجيا المتطورة أنظمة تصوير متقدمة بالأشعة السينية لاكتشاف مختلف الشوائب والانحرافات داخل منتجات اللحوم، بما في ذلك قطع المعادن، وجزيئات العظام، وشظايا الزجاج، ومواد غريبة أخرى قد تهدد سلامة المنتج. تعمل الآلة عن طريق إمرار منتجات اللحوم عبر شعاع أشعة سينية يتم التحكم به بدقة، والذي يُنتج صورًا مفصلة تُحلَّل فورًا بواسطة خوارزميات برمجية معقدة. يمكن لهذه الخوارزميات تحديد التغيرات في الكثافة والانomalies التي قد تشير إلى وجود مواد غير مرغوب فيها. تمكن القدرات العالية للتصوير بتقنية الدقة العالية من اكتشاف الشوائب بحجم يصل إلى 0.3 مم، وذلك حسب كثافة المنتج وتراكيبه. وبالإضافة إلى اكتشاف التلوث، تقوم الآلة أيضًا بوظائف مراقبة الجودة مثل قياس الكتلة، وتحليل الدهون، والتحقق من سلامة المنتج. يمكن للعملية التلقائية للتفتيش التعامل مع أحجام إنتاج عالية مع الحفاظ على دقة ثابتة، مما يجعلها أداة أساسية في عمليات معالجة اللحوم الحديثة. تم تصميم النظام وفقًا للمعايير الصحية التي تتوافق مع اللوائح الدولية لسلامة الأغذية، ويتميز ببنية من الفولاذ المقاوم للصدأ وأسطح سهلة التنظيف تقلل من مخاطر نمو البكتيريا.