stroj za rentgensko preiskavo mesa
Stroj za rentgensko preiskavo mesa predstavlja napredno rešitev za zagotavljanje varnosti hrane in kontrole kakovosti v obratih za obdelavo mesa. Ta sofisticirana tehnologija uporablja napredne sisteme rentgenskega slikanja za zaznavanje različnih onesnaževalcev in nepravilnosti v mesnih izdelkih, vključno s kovinskimi odlomki, delci kosti, steklenimi ostrmi in drugimi tujkami, ki bi lahko ogrozili varnost izdelka. Stroj deluje tako, da mesne izdelke prevleče skozi natančno nadzorovan žarek X-žarkov, ki ustvarja podrobne slike, takoj analizirane s pomočjo sofisticiranih algoritmov programske opreme. Ti algoritmi lahko prepoznajo spremembe gostote in anomalije, ki bi lahko nakazovale prisotnost neželenih materialov. Zahvaljujoč visoki ločljivosti slikanja sistem zazna onesnaževalce velikosti do 0,3 mm, odvisno od gostote in sestave izdelka. Poleg zaznavanja onesnaženja stroj opravlja tudi funkcije kontrole kakovosti, kot so merjenje mase, analiza maščob in preverjanje celovitosti izdelka. Avtomatizirani proces pregleda omogoča obdelavo visokih proizvodnih količin pri hkratnem ohranjanju dosledne natančnosti, kar ga čini bistvenim orodjem za sodobne obrate za obdelavo mesa. Konstrukcija sistema upošteva higienske standarde, ki izpolnjujejo mednarodne predpise o varnosti hrane, vključno s konstrukcijo iz nerjavnega jekla ter površinami, ki jih je enostavno čistiti, kar zmanjšuje tveganje rasti bakterij.