جهاز الأشعة السينية لمعالجة الغذاء
تمثل أجهزة الأشعة السينية لمعالجة الأغذية تقدماً حاسماً في تقنية سلامة الأغذية ومراقبة الجودة. تستخدم هذه الأنظمة المتطورة تقنية الأشعة السينية المتقدمة لاكتشاف مختلف الشوائب والعيوب في المنتجات الغذائية أثناء عملية التصنيع. تعمل الأجهزة عن طريق إصدار أشعة سينية منخفضة الجرعة تخترق المنتجات الغذائية، وتُكوِّن صوراً مفصلة تكشف عن الأجسام الغريبة، والتباينات في الكثافة، وعدم اتساق المنتج. ويمكنها اكتشاف الشوائب المعدنية وغير المعدنية، بما في ذلك الزجاج، والحجارة، وقطع العظام، والبلاستيك عالي الكثافة، والتي قد تفوتُها كواشف المعادن التقليدية. وتتميز أنظمة الفحص الحديثة بالأشعة السينية بإمكانيات تصوير عالية الدقة، وآليات رفض آلية، وخوارزميات برمجية متطورة يمكنها تحليل معايير الجودة المتعددة في وقت واحد. صُممت هذه الأجهزة للتعامل مع خطوط الإنتاج عالية السرعة، حيث تعالج آلاف المنتجات في الساعة مع الحفاظ على دقة فحص ثابتة. وهي ذات قيمة كبيرة في التطبيقات التي تتطلب فحص المنتجات المعبأة في مواد معدنية أو تلك المعبأة في عبوات رقيقة من الفويل، حيث قد تكون أنظمة كشف المعادن التقليدية غير فعالة. كما تتيح هذه التكنولوجيا للمصنعين إجراء فحوصات للجودة مثل مراقبة مستوى الملء، وقياس الكتلة، وحساب المكونات، مع الالتزام في الوقت نفسه بلوائح ومواصفات سلامة الأغذية.