արդյունաբերական սննդի մետալազգող
Արդյունաբերական սննդի մետալազտանիչները բարդ համակարգեր են, որոնք նախատեսված են սննդի անվտանգությունն ու արտադրանքի որակը ապահովելու համար սննդի մշակման գործընթացների ընթացքում: Այս առաջադեմ սարքերը օգտագործում են հզոր մագնիսական դաշտեր և ճշգրիտ հայտնաբերման տեխնոլոգիա՝ սննդամթերքից մետալակեղտերը հայտնաբերելու և հեռացնելու համար արտադրության ընթացքում: Համակարգը կարող է հայտնաբերել տարբեր տեսակի մետաղներ, ներառյալ ֆերուժային, ոչ ֆերուժային և չժանգոտվող պողպատի մասնիկներ, որոնք ապահովում են մետաղակեղտավորման դեմ համապարփակ պաշտպանություն: Այս ազդանշանները աշխատում են առաջադեմ սենսորների և ավտոմատ մերժման մեխանիզմների համադրմամբ, որոնք կարող են մեծ ծավալով մշակել սննդամթերքներ՝ պահպանելով բարձր ճշգրտություն մետաղի հայտնաբերման մեջ: Դրանք սովորաբար տեղադրվում են արտադրական գծի կրիտիկական կետերում, օրինակ՝ հացահատիկի մանրացման գործընթացներից հետո կամ փաթեթավորումից առաջ: Տեխնոլոգիան օգտագործում է բազմաթիվ կոճակներ, որոնք ստեղծում են հավասարակշռված էլեկտրամագնիսական դաշտ, որը խաթարվում է, երբ մետաղական մասնիկներ անցնում են դրա միջով: Այս խաթարումը անմիջապես ակտիվացնում է մերժման մեխանիզմը՝ աղտոտված արտադրանքները հեռացնելով արտադրական հոսքից: Ժամանակակից մետալազտանիչներն ունեն նաև թվային սիգնալների մշակման հնարավորություն, որը թույլ է տալիս ճշգրիտ կեղծ մերժումների նվազագույնի հասցնելը: Այս համակարգերը նախատեսված են համապատասխանելու HACCP-ի պահանջներին և միջազգային սննդի անվտանգության ստանդարտներին, ինչը դրանք դարձնում է ժամանակակից սննդի մշակման կենտրոններում անհրաժեշտ սարքավորումներ: