ເຄື່ອງແຍກໂລຫະອາຫານໃນອຸດສາຫະກຳ
ເຄື່ອງແຍກໂລຫະໃນອາຫານອຸດສາຫະກໍາ ແມ່ນລະບົບການກວດຈັບທີ່ທັນສະໄໝ ທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນໃນຂະບວນການຜະລິດອາຫານ. ອຸປະກອນຂັ້ນສູງເຫຼົ່ານີ້ ໃຊ້ເອົາເຂດແມ່ເຫຼັກທີ່ມີກຳລັງສູງ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີການກວດຈັບທີ່ແນ່ນອນ ເພື່ອກວດພົບ ແລະ ຖອນສິ່ງປົນເປື້ອນໂລຫະອອກຈາກຜະລິດຕະພັນອາຫານໃນຂະບວນການຜະລິດ. ລະບົບດັ່ງກ່າວສາມາດກວດຈັບໂລຫະໄດ້ຫຼາຍປະເພດ ລວມທັງ ໂລຫະເຫຼັກ, ໂລຫະທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼັກ, ແລະ ໂລຫະສະແຕນເລດ, ເພື່ອຮັບປະກັນການປ້ອງກັນຢ່າງຄົບຖ້ວນຕໍ່ການປົນເປື້ອນດ້ວຍໂລຫະ. ໂດຍການດຳເນີນງານຜ່ານການປະສົມປະສານລະຫວ່າງເຊັນເຊີຂັ້ນສູງ ແລະ ລະບົບການຖອນອັດຕະໂນມັດ, ເຄື່ອງແຍກເຫຼົ່ານີ້ສາມາດດຳເນີນການຜ່ານຜະລິດຕະພັນອາຫານຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມຖືກຕ້ອງສູງໃນການກວດຈັບໂລຫະ. ພວກມັນມັກຈະຕິດຕັ້ງຢູ່ຈຸດຄວບຄຸມສຳຄັນໃນແຖວການຜະລິດ, ເຊັ່ນ: ຫຼັງຈາກຂະບວນການບົດ ຫຼື ກ່ອນຂະບວນການຫຸ້ມຫໍ່. ເຕັກໂນໂລຊີດັ່ງກ່າວໃຊ້ລະບົບຂດລວງຫຼາຍຊັ້ນ ທີ່ສ້າງເຂດແມ່ເຫຼັກໄຟຟ້າທີ່ດຸ້ນດ່ຽງ, ເຊິ່ງຈະຖືກລົບກວນເມື່ອມີອົງປະກອບໂລຫະຜ່ານເຂົ້າມາ. ການລົບກວນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການຕອບສະໜອງທັນທີ, ເປີດໃຊ້ກົນໄກການຖອນເພື່ອເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກປົນເປື້ອນອອກຈາກຂະບວນການຜະລິດ. ເຄື່ອງແຍກໂລຫະທີ່ທັນສະໄໝຍັງມີຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງສັນຍານດິຈິຕອນ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ປັບຄວາມໄວຕໍ່ການກວດຈັບໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການຖອນຜິດພາດໃຫ້ໜ້ອຍທີ່ສຸດ. ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກຳນົດ HACCP ແລະ ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສາກົນ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນກາຍເປັນອຸປະກອນທີ່ຈຳເປັນໃນສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານທີ່ທັນສະໄໝ.