cur sínte fíoraithe bia
Is éard is léiriúcháin mhaitheachta fíochair ann do réamhlaíonn bia agus córais rialacháin cáilíochta i bhfóirimiú bia anois. Úsáideann an teicneolaíocht chasta seo réimsí leictreamhnaigh ar aghaidh chun truailleagáin mhaitheacha a aithint agus a bhaint as táirgí bia le linn éagsúlra staid amhlaíochta. Oibríonn an léiriúchán trí ghlacaire cothrom leithle leictreamhnaigh a ghiniúint agus trí bhriseadh a aithint a gcúisithe ag ghnáthmhóilíní, lena n-áirítear truailleagáin iarainn, neamh-iarainn agus staenlais. Tá teicneolaíocht ard-mhintine aige seo chun bithchuid mhaitheach mar fhada le 0.3mm a aithint go cruinn, ag brath ar chineál an táirge agus ar na coinníollacha timpeallacha. De ghnáth, tá ceann dalaithe, córas trasláide agus meaisín frithshuntasach sa léiriúchán a bhaintear táirgí truailleadhtha as an líne táirgeachta go huathoibritheach. Cuireann léiriúcháin mhiotail amaontaithe bia inniu teicneolaíocht próiseála comhartha digiteach isteach, rud a cheadaíonn íograis níos airde agus tionscnamh mícheart laghdaithe. Tá siad tógtha chun d'fhéadfadh caighdeáin idirnáisiúnta slándála bia agus rialacháin a chomhlíonadh, lena n-áirítear riachtanais HACCP agus GFSI. Is féidir an léiriúchán a shaincheapadh do éagsúlra táirgí bia, ó tháirgí tirim go hábhar fliuch agus coigearta, le socruithe speisialta do éagsúlra gnéithe táirge agus cineálacha pacaíochta. Tá comhéadan úsáideora cairdiúil, cumas logála sonraí le haghaidh oibriú ar ais, agus feidhmíochtaí calatrúcháin uathoibrithe sa chóras freisin chun feidhmíocht leanúnach a choinneáil.