ציוד זיהוי מתכת במזון
ציוד זיהוי מתכות במזון מייצג רכיב חשוב במערכות עיבוד מזון ופיקוח איכות מודרניות. טכנולוגיה מתקדמת זו משתמשת בשדות אלקטרומגנטיים מתקדמים לזיהוי והסרת שאריות מתכת מהמוצרים במהלך שלבים שונים של הייצור. הציוד פועל על ידי ייצור שדה אלקטרומגנטי מאוזן וזיהוי הפרעות הנגרמות всרירים מתכתיים, כולל שאריות ברזל, לא ברזל ופלדת אל חלודה. מערכות אלו מעוצבות בטכנולוגיית תדר גבוה המאפשרת זיהוי מדויק של חלקיקי מתכת בגודל של 0.3 מ"מ, בהתאם לסוג המוצר ולתנאי הסביבה. לציוד ישנה ראש זיהוי, מערכת מסוע ומנגנון דחייה שמוריד אוטומטית מוצרים מזוהים מהקו הייצור. גילויי מתכת מודרניים כוללים טכנולוגיית עיבוד אותות דיגיטלית, המאפשרת רגישות משופרת וצמצום הפעלות שגויות. הם בנויים כדי לעמוד בתקני הבטחת המזון הבינלאומיים והרגולציות, כולל דרישות HACCP ו-GFSI. ניתן להתאים את הציוד למגוון מוצרים מזון, ממוצרים יבשים, דרך רטובים ועד למוצרים מוליכים, עם הגדרות מיוחדות לתכונות מוצר שונות ואופני אריזה שונים. מערכות אלו גם מציגות ממשק ידידותי למשתמש, יכולות יומן נתונים לצורך עקיבה, ופונקציות קליברציה אוטומטיות לשמירה על ביצועים עקביים.