Бүх ангилал
Мэдээ

Оролтын үйлдвэрлэлийн хоолын дотоод металлын чанарлагчдын төгсөгчид

Mar 21, 2025

Тоног төхөөрөмжийн хураагдсан өндөр

Хоол боловсруулах үйлдвэрийн тоног төхөөрөмж нь хугацаа өнгөрөх тутам элэгдэж, зарим тохиолдолд хоол хүнсэндээ металл хэсгүүд орох аюул гардаг. Жишээ нь, холих машин, том хайчлах төхөөрөмж болон боодолд зориулсан тоног төхөөрөмжүүд өдөр бүр их ачаалалд орж байдаг. Тасралтгүй ажиллаж байгаа тул эдгээр тоног төхөөрөмжүүд элэгдэж, ердийн үрэлт, исэлдэлтийн үед жижиг металл хэсгүүд үүсдэг. Дараа нь юу болох вэ гэвэл, эдгээр элэгдсэн хэсгүүд нь жижиг бөөнөөр задарч, бүтээгдэхүүний урсгалд холилдоно. Мэргэжлийн судалгааны мэдээллээр ийм тоног төхөөрөмжийн гэмтэл нь металлын бохирдуулалтын гол шалтгаануудын нэг юм. Хоол хүнсний хамгаалалтын сэтгүүлд хийсэн судалгаанд дөнгөж арван бүхэл металлын бохирдуулалтын долоон нь шууд элэгдсэн машин тоног төхөөрөмжөөс тухай гардаг байна. Эдгээр системүүдийг өдөр бүр хичнээн их хэмжээний бүтээгдэхүүн бҮТЭЭГДЭХҮҮН туулж байгааг бодож үзвэл энэ тоо маш их

Хувийн материалын эрсдэл

Хоолны орц материалууд нь ихэвчлэн хэрэглэгчдэд аюултай байж болох цуглуулга доторх металл хольцтой ирдэг. Тариан будаа, шар тариа эсвэл боловсруулалтын явцад нэмдэг амт нэмэгчийн талаар бодож үз дээ – тэдгээрийг тариалан боловсруулах эсвэл зам явцын явцад алдаа гаргаснаас металл хольцтой болох нь бий. Энэ асуудлыг эх эхэнд нь шийдэхийн тулд компаниуд нийлүүлэгчидээ сайн шалгаж, чанарын хяналтыг бат бөх байлгах хэрэгтэй. Энэ нь практикт юу гэсэн үг вэ? Нийлүүлэлтийг анхааралтай шалгах, загварцыг үргэлж шалгах, тариалан боловсруулах газрууд болон агуулахуудтай ойр хамтран ажиллах. Хоолны аюулгүй байдлын сүүлийн өгөгдлүүдийн шинжилгээнд орц материалууд нь бүх бохирдолын асуудлын 30 хувь эзэлж байгаа нь илэрсэн. Үүний тулээ үйлдвэрлэгчид металл агуулсан бохирдлыг шалгах, урьдчилан сэргийлэх ажлыг зохицуулах шаардлагатай байна – зөвхөн дүрэм журмын шаардлагыг биелүүлэхийн тулд биш, брэндийн нэр хүндийг хамгаалж, хэрэглэгчдийг дахин итгүүлэхийн тулд ч юм.

Үйлдвэрлэлийн орчин үеийн байгалийн өөрчлөлтүүд

Хоолны үйлдвэрлэлийн талбайн орчны орчин хүрээ нь бохирдолын эрсдэлд ихээхэн нөлөөлдөг. Жишээлбэл, уулзварын хашааны гадна талд явагдаж буй барилгын ажлууд эсвэл барилгын бүтцийн байнгын үйлчилгээ хийгдээгүй байх нь түүхий эдийн орчинд металл хэсгүүдийг оруулдаг. Хяналт дутмаг бол эдгээр бага хэмжээний металл хэсгүүд үйлдвэрлэлийн шугам луу нэвтрэн орж, анхнаасаа байсан бохирдолын асуудлыг илүү хүнд болгодог. Тээвэрлэлт болон хадгалах үе шат ч аюулгүй биш байдаг. Заримдаа тээвэрлэгч материал эсвэл тоног төхөөрөмжийн металл хэсгүүд хоолны бүтээгдэхүүн дотор холигдож болно. Эрүүл мэндийн байгууламжууд хоолны үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагаануудад хүнд металл бохирдол үүсгэсэн, барилгын бүтцийн байнгын үйлчилгээ хийгдээгүй байдал болон зэрэгцэн явагдаж буй барилгын ажлуудын талаар олон тохиолдлыг бүртгэж байв. Тиймээс бохирдолыг багасгахын тулд үйлдвэрлэлийн талбайг цэвэр байлгах, зохих үйлчилгээг хийж байх нь маш чухал байдаг.

Металлын контаминацийн эдийн засагт хүрээлэн

Эрүүл мэндийн халдлага эдийн засагчид

Хортой металлтай хоол идэх нь зөвхөн муу биш мэдээ бидний бие махбодид зориулж зохиогдсон ч хугацаа үргэлжлэх тусам хүнд өвчнүүдийг үүсгэж болзошгүй. Бид энд зүгээр л гэнэт хордлоос хойш жил оны дараа илрэх байдал, санаатай эрүүл мэндийн асуудлуудыг хэлж байна. Харимхай, кадми нь ялангуяа аюултай шалтгаанууд юм. Эдгээр металлууд тархины үйл ажиллагаа, хөгжлийг алдагдуулдаг бөгөөд нөгөө талаас хүүхдүүд, жирэмсэн эмэгтэйчүүдийг илүү ихтэй нөлөөлдөг. Эдгээр бодисуудад байнга нэргэлдэж байсан хүмүүст санах ой муудах, тодорхой бодож бодох чадвар алдагдах, бөөр, элэг зэрэг эрхтэнд бодитоор хор хөнөөл учрах нь судалгаагаар батлагдсан. Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллага (ДЭБ) ийнхүү тодорхой хэлдэг: цусанд байдаг хүчилтөнгөрийн бага хэмжээ ч хүүхдийн хөгжиж буй тархинд хортой нөлөө үзүүлж, сурлагын чадвар сулрах, тестийн үзүүлэлт буурах зэрэг асуудлууд үүсгэдэг. Ийм баталгаа байгаа боловч хоол хүнсний үйлдвэрлэгчид хэрэглэдэг хоол хүнсээс бохирдуулагч бодисыг цэвэрлэх арга замаа сайжруулах хэрэгтэй.

Эрх зүйн захирамжийн асуудлууд

Хоолны үйлдвэрлэлийн салбарт FDA болон бусад олон улсын зохицуулагч байгууллагуудын хэмжээнд хүнд металл хурдасны дүрэм байдаг. Эдгээр дүрэм журмын дагуу хоолны төрөл бүрт ямар хэмжээний металл агуулагдахыг зөвшөөрөхийг тодорхой зааж өгсөн байдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр шаардлагуудад нийцэх нь хэцүү ажээ. Үйлдвэрлэгчид бүх процессыг тогтмол шалгаж, тоног төхөөрөмжийг шинэчлэн, ажилчиддаа сургалт зохион байгуулж, жил бүр шинэ стандартууд гарч байгаа нь энэ шаардлагад нийцэхийн тулд шаардлагатай юм. Компаниуд эдгээр дүрмүүдийг дагахгүй бол томоохон асуудалд тулгардаг. Хоолонд бага зэрэг металл орж ирснээс бүхэлд нь бүтээгдэхүүнийг нь дэлгүүрээс буулгах тохиолдол бидэнгээр олон удаа үзэгдсэн. Энэ нь зугаа эдийн гэмтэл учруулахад туслахгүйгээр хэрэглэгчдийн итгэлийг алдагдуулдаг. Салбарын зарим тайлангуудын дагуу өнгөрсөн жилд хоолны бүтээгдэхүүнийг буцааж авсан тохиолдлуудын ойролцоогоор 30% нь бүтээгдэхүүнд металл хэсэг орж ирснээс болсон байна. Бага бизнесийн хувьд энэ нь чанарын хяналт, үйл ажиллагааны зардал хооронд тэнцвэрийг олох томоохон сорилт болж, аюулгүй хоолныг шаардаж буй хэрэглэгчдийн дунд брэндийн итгэлийг бий болгохыг оролддог.

Бэлдэгчидийн зарим үйл ажиллагааны үнэ цэнэтэй холбоотой бодлого

Металл бохирдолтой тулгарч буй үйлдвэрлэгчид санхүүгийн хувьд хүндээр хариуцлага хүлээхэд хүрдэг. Бүтээгдэхүүн буцааж авах, зохицуулах шимтгэл ногдуулах, эсвэл хууль эрхийн хэрэгсэл эхлэх үед л эдгээр зардал хүрэх боломжтой. Жишээ нь: сүүлийн үед том чипслэг компани нь өөрийн чипснээс олдсон металлын хэсгүүдийн улмаас 5 сая ам.доллар төлсөн. Мөн хэн ч ярьдаггүй, гэхдээ бүхэн мэддэг нууц зардлууд байдаг. Итгэл алдагдахад брэндийн репутацийг нөхөн сэргээхэд цаг, мөнгө ордог. Хоолны эрдэсжүүлэгчид энэ тухай сайн мэддэг байсан бөгөөд бохирдолын скандалын дараа хэдхэн сарын дотор борлуулалт нь 30%-иас дээш унаж байжээ. Энэхүү бодит амьдралын туршлагууд нь чанарын үнэнч шалгалт нь зүгээр л сайн дадал биш, бизнесийн санхүүгийн ашиг, олон жилийн тогтвортой байдалд хамгаалах чухал арга хэмжээ болохыг илтгэнэ.

Эрдэм шинжилгээний төмөр шалгах боловсролын чиглэл

YW-808 Төмөр шалгах байгууламж: Бага хэмжээний аж ахуйн үйл ажиллагаанд зориулсан дотоодын хурд

Жижиг хэмжээний хүнсний үйлдвэрүүдийн аюулгүй байдлыг хангахын тулд YW-808 Хүнсний металлыг илрүүлэгч нь маш сайн ажилладаг. Энэ загварыг онцлог болгож буй зүйл юу вэ? Энэ нь боловсруулалтын явцад орж болзошгүй жижиг металлын хэсгүүдийг илрүүлж чаддаг тул гарах бүтээгдэхүүн илүү аюулгүй байна. Хэмжээ нь чухал бөгөөд энэ нь ихэнх жижиг үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжинд зай эзлэхгүй, үйлдвэрлэлийг удаашруулахгүйгээр ажилладаг. YW-808-г ашиглаж байсан үйлчлэгчид өөртөө гаралтанд нь сайжруулалт орсон талаар мэдэгдэж байна. Нэг тоосгоны үйлдвэрийн эзэн нь илрүүлэхгүй өнгөрч болзошгүй олон ширхэг металлын хэсгийг олж тогтоосон гэж дурдсан. Аюулгүй байдлын хард шаардлагыг хангаж, зардлыг хялбар байлгахыг хүсэж буй бизнесүүдийн хувьд энэ төхөөрөмж нь зардлыг хэмнэж аюулгүй байдлыг хангана.

YW-808 Хүнсний металлын илрүүлэгч
YW-808 модел нь металлын цэвэргүүдийг зөв тодорхойлоход зориулсан, бага хэмжээний хоолны үйлдвэрлэлийн шугамд зориулсан. Түүний функцүүд нь их хамгаалалттай, бага хэмжээний интеграцийн тулд хамгаалалтыг сайжруулдаг...

YW-818 Хоолын Цагаан Металлын Шалгагч: Хурдан Идэвхитэл Барилгын Хэрэглээ

Огц аж ахуйн орчинд зориулсан YW-818 Хүнсний металлыг илрүүлэгч нь үйлдвэрлэлийн шугамыг удаашилгүйгээр хурдан илрүүлэх үүрэг гүйцэтгэнэ. Энэ онцгой юу вэ? Түүний баталгаат техникийн үзүүлэлтүүд нь систем дотор бүтээгдэхүүнийг хурдан хөдөлгөх боломжийг олгодог бөгөөд өөр өөр ажлын нөхцөлд ч бага хэмжээний металл хэсгүүдийг ч нарийн тогтоож чаддаг. Олон том хүнсний боловсруулагчид энэ загварыг ашигладаг бөгөөд өдөр тутмын ажилд итгэлтэй, үр ашигтай гэж үздэг. Эдгээр талбайнуудаас цуглуулсан бодит өгөгдлүүд нь хуучин системүүдтэй харьцуулахад нийт ажиллагааны чанар сайжирч, бохирдол багассаныг харуулж байна. YW-818 нь шаардлагатай үйлдвэрийн үйл ажиллагааг мөн дагаж чаддаг бөгөөд ажлын явцыг хурдан алдаа илрүүлэх замаар бөглөө үүсгэхгүйгээр хортоо металл илрүүлдэг.

YW-818 Хүнсний металлын илрүүлэгч
YW-818 модел нь өндөр хурдтай орчинд хурдан шалгалах чадвартай байдаг, индустрийн ажиллагаанд хямд хиймэл болгоход анхаарна. Тодорхой техникийн зааврууд нь ялгарсан нөхцөлсөд хамаарахдаа зөвхөн шийдэлдээ анхаарна...

YW-918 Хоолын Цагаан Металлын Шалгагч: Нэгтгэл Шалгалах Технологи

YW-918 Хүнсний металлыг илрүүлэгч нь олон зонхины илрүүлэлтийн дэвшилтэт технологийг ашигладаг бөгөөд энэ нь бүх төрлийн металл бохирдлыг илрүүлэх чадварыг сайжруулдаг. Энэ нь үйлдвэрлэлийн шугам дээр бүтээгдэхүүн солбисон үед металл бохирдлын эрсдэл ихтэй байдаг тул маш чухал юм. Олон зонхины арга нь үйлдвэрлэлийн орчинд төвөгтэй байдалд хүрсэн ч хүнсний аюулгүй байдлыг хангахад тусалдаг. Үзлэгүүд нь энэ илрүүлэгч нь металлын хэсгүүдийг илрүүлэхэд бусдаас давуу талтайг харуулсан бөгөөд мэргэжилтнүүд үйлдвэрлэлийн олон төрлийн бүтээгдэхүүн дээр тархсан бохирдлын эрсдэлийг хэрхэн бууруулдагт таалалтай ханддаг. YW-918-д тулгуурласан үйлдвэрлэгчид нь илрүүлэх боломжийг алдахгүйгээр хүнсний аюулгүй байдлын арга хэмжээнд баталгаатай хамгаалалт олгоно.

YW-918 Хүнсний металлын илрүүлэгч
YW-918 модел нь олон цуврал хохирлыг илрүүлэхийг нэмэгдүүлэхэд ашигладаг, энэ нь олон линийн хувьд хохирлын хооронд хамаатай хохирлын эрх мэдлийг бууруулдаг. Энэ нь илүү томъёоны хохирлыг илрүүлэхийг хянахад тусалдаг...

Холбоотой хайх