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Frutas y Verduras

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La gestión sistemática de riesgos elimina objetos extraños

Producción y envasado de frutas y verduras

La contaminación metálica viola la seguridad alimentaria 😱⚠️líneas rojas repetidamente incumplidas en el envasado de frutas y verduras

Vencer los objetos extraños metálicos es una lucha a largo plazo. 🛡️⚔️ La victoria requiere una solución integral para toda la cadena de suministro

  • La contaminación cruzada de zonas secas a húmedas es una amenaza crítica.⚠️ Zona seca: Generación de residuos metálicos 💨 Riesgo de deriva: Corriente de aire/Movimiento de personal 🙈 Zona húmeda: Oculto por el "efecto producto"
  • Riesgo oculto: Las piezas del equipo (pantallas, resortes) sufren fatiga mecánica por uso prolongado. 🔧🔄 Rotura repentina: Pueden romperse sin previo aviso, incluso si parecen estar en buen estado. 💥⚠️
  • 💔Los fragmentos de cuchillo y otros contaminantes metálicos pueden ingresar fácilmente durante el procesamiento previo al corte. Los equipos tradicionales de detección omiten más del 35% de los trozos de acero inoxidable/hierro menores a 0.4 mm. ❌
La contaminación metálica viola la seguridad alimentaria 😱⚠️líneas rojas repetidamente incumplidas en el envasado de frutas y verduras

🏭 Complejidades de Producción y Obstáculos Técnicos ⚙️⚠️

El problema del "peso insuficiente" en el envasado representa un triple desafío: ⚖️ Tecnología ⚙️ | Gestión 👥 | Economía 💸

  • A diferencia de los productos industriales uniformes 🏭️⚙️, los productos frescos 🍎🥕 tienen variaciones naturales en tamaño y densidad. Esto significa que incluso los paquetes con cantidades idénticas de artículos pueden tener pesos variables. ⚖️
  • El Dilema de la Precisión: 🎯 Equipos más costosos 💸 Velocidades de producción más lentas 🐢 Tasas de rechazo más altas 📈 Esto obliga a elegir entre el riesgo de incumplimiento y la rentabilidad. ⚖️
  • ¡No confíe en el muestreo aleatorio para el control de peso! 🎯📊 El Riesgo: Controles escasos (por ejemplo, 10/hora) generan una falsa sensación de seguridad. 🙈 La Realidad: Pasan por alto errores en la línea de producción, permitiendo el envío de lotes con bajo peso. 🏭🚚⚠️
🏭 Complejidades de Producción y Obstáculos Técnicos ⚙️⚠️

Solución:

Lista de productos para la resolución de problemas

YW-XY Máquina de rayos X para detección de cuerpos extraños en alimentos

YW-XY Máquina de rayos X para detección de cuerpos extraños en alimentos

YW-910K Detector de Metales para Alimentos

YW-910K Detector de Metales para Alimentos

YW-XP210 Controlador de Peso

YW-XP210 Controlador de Peso

Separación de metales YW-S02

Separación de metales YW-S02

Caja

Caja

Una determinada empresa de frutas y verduras de Hong Kong, S.A., es una empresa profesional dedicada a la producción de frutas y verduras precortadas. Suministra ensaladas listas para consumir, frutas frescas cortadas y otros productos a grandes supermercados y cadenas de catering. Con el crecimiento del volumen de negocio, los riesgos de objetos extraños metálicos en la producción y los problemas de control del contenido neto se han vuelto cada vez más evidentes.