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Frutas & Legumes

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A gestão sistemática de riscos elimina objetos estranhos

Produção e Embalagem de Frutas e Legumes

Contaminação metálica viola a segurança alimentar 😱⚠️linhas vermelhas repetidamente violadas na embalagem de frutas e vegetais

Combater objetos estranhos metálicos é uma luta de longo prazo. 🛡️⚔️ A vitória exige uma solução em toda a cadeia de suprimentos

  • A contaminação cruzada de áreas secas para úmidas é uma ameaça crítica.⚠️ Zona Seca: Geração de detritos metálicos 💨 Risco de Deriva: Fluxo de ar/Movimentação de Pessoas 🙈 Zona Úmida: Oculto pelo "Efeito do Produto"
  • Risco Oculto: Peças de equipamentos (telas, molas) sofrem fadiga metálica devido ao uso prolongado. 🔧🔄 Quebra Súbita: Podem se romper sem aviso, mesmo que pareçam em boas condições. 💥⚠️
  • 💔Fragmentos de facas e outros contaminantes metálicos podem facilmente ingressar durante o processamento pré-cortado. Equipamentos tradicionais de detecção perdem mais de 35% dos resíduos de aço inoxidável/ferro menores que 0,4 mm. ❌
Encontre o detector de metais adequado para suas necessidades. 👉
Contaminação metálica viola a segurança alimentar 😱⚠️linhas vermelhas repetidamente violadas na embalagem de frutas e vegetais

🏭 Complexidades na Produção e Obstáculos Técnicos ⚙️⚠️

O problema do "abaixo do peso" na embalagem é um desafio triplo: ⚖️ Tecnologia ⚙️ | Gestão 👥 | Economia 💸

  • Diferentemente dos produtos industriais uniformes 🏭️⚙️, os produtos frescos 🍎🥕 apresentam variações naturais em tamanho e densidade. Isso significa que mesmo embalagens com quantidade idêntica de itens podem ter pesos variáveis. ⚖️
  • O Dilema da Precisão: 🎯 Equipamentos mais caros 💸 Velocidades de produção mais lentas 🐢 Taxas de rejeição mais altas 📈 Isso força uma escolha entre risco de não conformidade e rentabilidade. ⚖️
  • Não confie na amostragem aleatória para controle de peso! 🎯📊 O Risco: Verificações esparsas (por exemplo, 10/hora) criam uma falsa sensação de segurança. 🙈 A Realidade: Elas perdem erros na linha de produção, permitindo o envio de lotes abaixo do peso. 🏭🚚⚠️
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Solução:

Lista de Produtos para Resolução de Problemas

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YW-XY Máquina de raios X para detecção de corpos estranhos em alimentos

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YW-910K Detector de Metais para Alimentos

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YW-XP210 Verificador de Peso

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YW-S02 Separador de Metal

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Caso

Caso

Uma certa empresa de frutas e legumes de Hong Kong Ltda. é uma empresa profissional dedicada à produção de frutas e legumes frescos cortados. Fornece saladas prontas para consumo, frutas frescas cortadas e outros produtos para grandes supermercados e redes de alimentação. Com o crescimento do volume de negócios, os riscos de objetos estranhos metálicos na produção e os problemas de controle de conteúdo líquido tornaram-se cada vez mais acentuados.

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