EN
У индустрији производње пића која динамично расте, квалитет производа и усклађеност са безбедносним стандардима представљају темељ на ком предузећа изграђују тржишну конкурентност
Kao velika preduzeća u oblasti proizvodnje pića koja se fokusira na proizvodnju pića u konzervama i koja sigurnost potrošača i ugled brenda smatra svojom životnom osnovom, svesni smo da samo uspostavljanjem sistema kontrole kvaliteta koji nadmašuje industrijske standarde možemo ostati neosvojivi u burnoj tržišnoj konkurenciji. Susrećući se sa dvostrukim izazovima tačnosti punjenja i prisustva metalnih zagađivača, uvođenje inteligentnog sistema koji integriše visokopreciziono merenje mase i detekciju metalnih primesa nije samo neophodna mera za ispunjavanje regulatornih zahteva, već i ozbiljno ispunjenje naše obaveze prema potrošačima.
Trenutni problem: Tradicionalni modeli kontrolе kvaliteta suočavaju se sa ozbiljnim izazovima
U trenutnoj visokobrzinskoj eksploataciji linija za proizvodnju konzervi, tradicionalni metod ručnog uzorkovanja pokazuje znake nedovoljnosti:
Тешкоће у осигуравању тачности мерења: Разлике у тежини изазване флуктуацијама запремине пушења не само да директно изазивају жалбе потрошача, већ излажу предузећа ризицима према *Мерама за надзор и управљање мерењем предоматраних производа*, чиме се ствара двоструки притисак на предузећа.
трајни безбедносни ризици: Ако се металне честице (гвожђе, негвожђе, нерђајући челик итд.) из процеса обраде конзерви и хабања опреме не открију на време, могу довести до великих несрећа у вези са безбедношћу хране и нанети катастрофалну штету угледу предузећа.
Хитна потреба за преодолевањем блокада ефикасности: Брзина ручне контроле текуће не може да прати темпо производње од стотине конзерви у минути, због чега је стопа пропуштања грешака висока. У међувремену, стално порастајући трошкови радне снаге даље скупљају марже добити предузећа.
Podaci u izolacijama ograničavaju razvoj: Fragmentirani podaci o pregledu ne uspevaju da formiraju efikasan lanac praćenja kvaliteta, a optimizacija procesa nema podršku podataka, što ograničava inteligentni nadogradnju proizvodnih linija.
Inovativno rešenje: Integrisani inteligentni sistem detekcije
Kako bi se rešili gore navedeni problemi, kompanija Guangdong Yiwan Testing Technology Co., Ltd. temeljno je razvila visokoproduktivni sistem koji integriše automatsko merenje težine i detekciju metala. Ovo rešenje, posebno dizajnirano za visoko-brze linije za proizvodnju konzervi, ostvaruje potpunu automatizaciju celokupnog procesa od „detekcije – sortiranja – upravljanja podacima“ i grade čvrstu mrežu zaštite kvaliteta.
Ključne prednosti sistema: Preciznost, efikasnost i inteligencija
1. Precizna detekcija sa dvostrukom zaštitom
Систем је опремљен међународно водећим сензорима за мерење тежине, постижући импресивну тачност од ±0,1 г како би се осигурало прецизно контролисање нето садржаја сваке конзерве. Уз то, интегрисани модул за детекцију метала на више фреквенција може стабилно да идентификује изузетно мале металне примесе величине чак и φ0,3 мм (што је еквивалентно пречнику људске косе), чиме се успоставља чврста баријера за безбедност производа.
2. Brza reakcija uz besprekornu integraciju
Са капацитетом обраде до 200 конзерви у минути, систем савршено одговара ритму високо-брзих производних линија. Оригинални радни режим „детектовање приликом проласка“ омогућава истовремено проверавање тежине и детектовање метала, избегавајући губитке ефикасности који настају код традиционалних сегментираних метода детектовања.
3. Inteligentno sortiranje za ekonomično upravljanje
Интелигентни систем сортирања заснован на алгоритму вештачке интелигенције може прецизно отклонити неквалитетне пРОИЗВОДИ у трајању од милисекунди. Ово не осигурава само 100% усклађеност испоручених производа, већ такође уштеду у трошковима сировина за стотине хиљада јуана годишње кроз контролу прекомерног пуњења.
4. Podrška podacima za potpunu praćivost kroz ceo proces
Опремљен индустријским паметним таблом, омогућава приказ радног статуса производне линије и тенденција квалитета у реалном времену. Такође у потпуности бележи „идентитетску датотеку“ сваке конзерве производа, подржавајући генерисање извештаја о усклађености једним кликом, што олакшава управљање разним аудитима за сертификацију као што су FDA и HACCP.
5. Fleksibilan dizajn za bezbrižnu operaciju
Модуларна структура осигурава брзу инсталацију опреме, са интеграцијом производне линије која може бити завршена за само 8 сати. Паметни систем самодијагностике пружа рана упозорења о могућим кваровима, а просечан временски интервал између кварова (MTBF) износи више од 3000 сати, обезбеђујући поуздану подршку за непрекидну производњу.
Rezultati implementacije: Dvostruki napredak u kvalitetu i efikasnosti
Након увођења система у употребу, предузеће је остварило значајна побољшања у више димензија:
Značajno poboljšanje pokazatelja kvaliteta: Stopa potrošačkih žalbi smanjena je za 82% u odnosu na prethodnu godinu, stopa kvalifikacije prilikom prvog prolaza proizvoda ostala je stabilna iznad 99,95%, a ocena za „tačno merenje“ u anketama zadovoljstva potrošača povećana je za 35%.
Proboj u operativnim gužvama: Ukupna efikasnost proizvodne linije povećana je za 32%, broj pozicija za kontrolu kvaliteta optimizovan je za 40%, a godišnje štednje na troškovima rada premašile su milion juana.
Kontinuirana optimizacija nivoa procesa: Na osnovu podataka u realnom vremenu, standardna devijacija tačnosti punjenja smanjena je sa 0,8 g na 0,3 g, a godišnji otpad sirovina smanjen je za otprilike 25%.
Jednostavno upravljanje usaglašenošću: Uspostavljen je potpun sistem tragačnosti kvaliteta, uspešno je prošao više nenajavljenih inspekcija i postao referentno preduzeće u upravljanju kvalitetom u industriji.
Успешна имплементација овог пројекта у потпуности показује дубоку стручност компаније Гуангдонг Иван Тестинг Технологија Доо у области контроле квалитета хране и пића. Овај интегрисани систем провере тежине и детекције метала не само да решава тренутне проблеме контроле квалитета предузећа, већ такође пружа нови правац за стално побољшавање кроз приступ заснован на подацима. Постао је незаобилазни „интелигентни чувар“ у систему квалитета предузећа, стварајући вредност кроз смањење ризика, побољшање ефикасности и јачање бренда, чиме предузећу пружа јединствену квалитетну конкурентску предност у жестокој тржишној конкуренцији.
У будућности ћемо наставити да унапређујемо технолошку иновацију, кроз детаљну интеграцију нових технологија као што су Интернет ствари и велики подаци са опремом за тестирање, како бисмо помогли више предузећа из области хране и пића да постигну дигиталну трансформацију управљања квалитетом, и заједно бранили квалитетни ангажман „Made in China“.
