איך מפעל לציפוי עוף בסול בקווינגיואן מבטיח את בטיחות המוצר באמצעות זיהוי מתכת מתקדם

פתרון מהימן לייצרי בשר שמבקשים אפס זיהום של מתכות.

יצרן עוף מוביל מקינג'יואן – המרכז המפורסם למתכון זה מסורתי – התמודד פעם עם אתגרים משמעותיים בשמירה על טהרת המוצר לאורך תהליך הייצור. כמו הרבה מתקני עיבוד בשר מיוחדים, היה עליהם להבטיח שצלי העוף המאופה במלח האותנטי שלהם מוצרים ישאר חופשי מזיהום מתכתי שיכול לסכן את בטחון הצרכנים ואת מוניטין המותג.

החיפוש אחר פתרון מקיף הוביל אותם אל מערכת גילוי המתכת 818 שלנו, שתוכננה במיוחד כדי להתמודד עם האתגרים הייחודיים בסביבות עיבוד בשר מסורתיות.

האתגר: זיהום מתכתי בתהליכי עיבוד בשר מיוחדים
לפני יישום הפתרון שלנו, המפעל מקינג'יואן התמודד עם מספר אתגרים ספציפיים לתחום:

קשיים בגילוי עקב צפיפות ומורכבות משתנות של המוצר בשיטות ההכנה המסורתיות

דרישות אינטגרציה בקו הייצור לצורך פעילות חלקה לצד הציוד הקיים

דרישות רגישות קפדניות לזיהוי חלקיקי מתכת זעירים במוצרים שעובדו ידנית

סביבות עיבוד קשות הדורשות ציוד עמיד וمقاים למים לצורך ניקוי שוטף

הפתרון: יישום מערכת זיהוי המתכות 818
סיפקנו למומחה הצינצינית הממולאת באפרסק של Qingyuan פתרון זיהוי מתכות משלים עם המודל המתקדם שלנו 818, שהותאם במיוחד לשורת הייצור המסורתית שלהם. המערכת הציעה:

יכולות זיהוי מתקדמות
זיהוי במדויק של כל סוגי המתכות, כולל ברזל, נירוסטה, נחושת ואלומיניום

רגישות מוגברת המסוגלת לזהות שאריות מתכת קטנות עד Φ0.5mm Fe

עיצוב דו-מעגלי המאפשר זיהוי נפרד של מתכות פרוסות ולא פרוסות

תכונות תפעול חכמות
פונקציית למידה עצמית המגדירה אוטומטית את הפרמטרים האופטימליים עבור סוגי מוצרים שונים

פונקציית זיכרון השומרת פרמטרי זיהוי של עד 12 מוצרים שונים

טכנולוגיית התאמת פאזהав מדכאת ביעילות הפרעות אפקט של המוצר הנפוצות במוצרי בשר

בנייה היגיינית וחזקה
מבנה מפלדת אל-חלד מלא עמיד בפני שחרור ונוח לניקוי

ביצועים משופרים נגד חדירת מים, מתאימים לסביבות לחות ובטמפרטורות נמוכות

רצועת ריצה מ-PVC למטרות מזון, מבטיחה את בטיחות המוצר והתאמה לתקני טיפול במזון

תוצאות מרשים: שיפור בבטיחות וביעילות
מאז יישום מערכת גילוי המתכות 818 שלנו, המפעל בקינג'ואן השיג תוצאות מרשים:

אפס תקריות של זיהום מתכת במוצרים הסופיים

הפחתה משמעותית בשיעורי דחייה כוזבים על אף השונות הטבעית במוצר

שילוב חלק עם שיטות ייצור מסורתיות קיימות

תאימות לתקני הבטחת המזון הבינלאומיים, כולל דרישות HACCP ו-FDA

למה לבחור במערכת איתור המתכת 818 שלנו?
הטכנולוגיה שלנו מת distinguished בסביבה התחרותית הודות ליתרונות עיקריים אחדים:

רגישות חסרת תקדים
המערכת 818 משתמשת בעיבוד אותות דיגיטלי במהירות גבוהה ואלגוריתמים חכמים כדי להשיג דיוק באיתור המוביל את הענף. זה מבטיח שאפילו פיסות מתכת קטנות ביותר לא יברחו מהكشف בпродוקטים עם הרכב מורכב כמו עוף مشוּבָּק במילוח מסורתי.

אינטליגנציה מותאמת
בניגוד לגלאי מתכת קונבנציונליים, למערכת שלנו יש טכנולוגיית זיהוי חכמה שמלמדת ומזכרת אוטומטית את מאפייני המוצר. זה מפחית בצורה משמעותית את הדיווחים השגויים תוך שמירה על רגישות איתור גבוהה, ומשפר הן את הבטיחות והן את יעילות הייצור.

המוכחת שלהם
מעוצב לסביבות עיבוד מזון קשות, מערכת 818 מציעה עמידות יתירה בפני שחרור והגנה נגד מים בדרגת IP-66. זה מבטיח ביצועים אמינים גם בסביבות לחות גבוהות הנפוצות במתקני עיבוד עופות.

שיתוף פעולה לבטיחות המזון
בחuangdong Yiwan Detection Technology Co., אנו מבינים שבטיחות המזון היא לא תחומה, במיוחד לייצרני מזון מסורתיים עם מוניטין מוכח. שותפותנו עם מפעל העוף הממולח מקינגיואן מדגימה את מחויבותנו לספק פתרונות מותאמים addressing את אתגרי זיהוי המתכת הספציפיים בעיבוד בשר מסורתי.

היישום המוצלח במתקן שלהם מדגים כיצד מערכת זיהוי המתכות 818 שלנו יכולה לשמש כנקודת בקרה קריטית בתוכניות HACCP, וזיהוי והסרה יעילה של שאריות מתכת לפני שהמוצרים מגיעים לצרכנים.

ודאו שמוצרי הבשר המסורתיים שלכם עומדים בדרישות הבטיחות הגבוהות ביותר עם טכנולוגיית זיהוי שנשענת על ידי יצרנים מיוחדים. פנו אלינו היום כדי לדון באיך מערכת זיהוי המתכות 818 שלנו יכולה להגן על המוצרים ועל מוניטין המותג שלכם.