Cómo una fábrica de pollo asado con sal de Qingyuan garantiza la seguridad del producto con detección avanzada de metales

Una solución confiable para productores de carne que buscan cero contaminación por metales.

Un fabricante líder de pollo de Qingyuan, el conocido centro de esta delicia tradicional, enfrentó importantes desafíos para mantener la pureza del producto durante todo su proceso de producción. Al igual que muchas instalaciones especializadas de procesamiento de carne, necesitaban garantizar que su auténtico pollo al salmuera productos permaneciera libre de contaminantes metálicos que pudieran comprometer la seguridad del consumidor y la reputación de la marca.

Su búsqueda de una solución integral los llevó a nuestro Sistema de Detección de Metales 818, diseñado específicamente para abordar los desafíos únicos en entornos tradicionales de procesamiento de carne.

El Desafío: Contaminación por Metales en el Procesamiento de Carnes Especiales
Antes de implementar nuestra solución, esta fábrica de Qingyuan enfrentaba varios desafíos específicos del sector:

Dificultades de detección debido a las variaciones en densidades y composiciones del producto en los métodos tradicionales de preparación

Requisitos de integración en la línea de producción para un funcionamiento fluido junto con los equipos existentes

Necesidades estrictas de sensibilidad para detectar partículas metálicas mínimas en productos preparados a mano

Entornos de procesamiento exigentes que requieren equipos duraderos y resistentes al agua para limpiezas regulares

La solución: Implementación del sistema de detección de metales 818
Proporcionamos a este especialista en pollo asado con sal de Qingyuan una solución completa de detección de metales con nuestro modelo avanzado 818, configurado específicamente para su línea de producción tradicional. El sistema ofreció:

Capacidades avanzadas de detección
Detección de alta precisión de todos los tipos de metales, incluyendo hierro, acero inoxidable, cobre y aluminio

Sensibilidad superior capaz de detectar contaminantes metálicos tan pequeños como Fe Φ0,5 mm

Diseño de doble circuito que permite la detección separada de metales ferrosos y no ferrosos

Funciones inteligentes de operación
Funcionalidad de autoaprendizaje que establece automáticamente los parámetros óptimos para diferentes tipos de productos

Función de memoria que almacena los parámetros de detección para hasta 12 productos diferentes

La tecnología de ajuste de fase suprime eficazmente la interferencia del efecto del producto común en productos cárnicos

Construcción sanitaria y robusta
Construcción totalmente en acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil de limpiar

Rendimiento mejorado de impermeabilidad, adecuado para entornos húmedos y de baja temperatura

Cinta transportadora de PVC apta para alimentos, que garantiza la seguridad del producto y el cumplimiento de las normas de manipulación de alimentos

Resultados notables: mayor seguridad y eficiencia
Desde la implementación de nuestro Sistema de Detección de Metales 818, esta fábrica de Qingyuan ha logrado resultados impresionantes:

Cero incidentes de contaminación metálica en productos terminados

Reducción significativa de las tasas de rechazo falsos a pesar de las variaciones naturales del producto

Integración perfecta con los métodos de producción tradicionales existentes

Cumplimiento con los estándares internacionales de seguridad alimentaria, incluyendo HACCP y los requisitos de la FDA

¿Por qué elegir nuestro sistema de detección de metales 818?
Nuestra tecnología se destaca en el panorama competitivo gracias a varias ventajas clave:

Sensibilidad incomparable
El sistema 818 utiliza procesamiento digital de señales de alta velocidad y algoritmos inteligentes para lograr una precisión de detección líder en la industria. Esto garantiza que ni siquiera los fragmentos metálicos más pequeños pasen desapercibidos en productos con composiciones complejas, como el pollo asado con sal tradicional.

Inteligencia adaptativa
A diferencia de los detectores de metales convencionales, nuestro sistema cuenta con tecnología de reconocimiento inteligente que aprende y recuerda automáticamente las características del producto. Esto reduce significativamente los falsos positivos manteniendo una alta sensibilidad de detección, optimizando así la seguridad y la eficiencia productiva.

Durabilidad probada
Diseñado para entornos exigentes de procesamiento de alimentos, el sistema 818 ofrece una excepcional resistencia a la corrosión y protección impermeable clasificada IP-66. Esto garantiza un rendimiento confiable incluso en entornos de alta humedad típicos de las instalaciones de procesamiento de aves de corral.

Una asociación para la seguridad alimentaria
En Guangdong Yiwan Detection Technology Co., entendemos que la seguridad alimentaria es incuestionable, especialmente para productores tradicionales de alimentos con reputación consolidada. Nuestra colaboración con esta fábrica de pollo asado con sal de Qingyuan demuestra nuestro compromiso de ofrecer soluciones personalizadas que aborden los desafíos específicos de detección de metales en el procesamiento tradicional de carne.

La implementación exitosa en sus instalaciones muestra cómo nuestro Sistema de Detección de Metales 818 puede servir como un punto crítico de control en los planes HACCP, identificando y eliminando eficazmente contaminantes metálicos antes de que los productos lleguen al consumidor.

Asegúrese de que sus productos cárnicos tradicionales cumplan con los más altos estándares de seguridad gracias a la tecnología de detección confiada por productores especializados. Contáctenos hoy para hablar sobre cómo nuestro Sistema de Detección de Metales 818 puede proteger sus productos y la reputación de su marca.