Hur en fabrik för Qingyuan-saltstekt kyckling säkerställer produktsäkerhet med avancerad metallsökning

En pålitlig lösning för köttproducenter som siktar på noll metallföroreningar.

En ledande kycklingtillverkare från Qingyuan – den välkända centralorten för denna traditionella delikatess – stod en gång inför betydande utmaningar att bibehålla produktrenlighet genom hela sin produktionsprocess. Som många specialiserade anläggningar för köttbearbetning behövde de säkerställa att deras autentiska saltstekta kyckling produkter förblev fria från metalliska föroreningar som kunde kompromettera konsumenternas säkerhet och varumärkets rykte.

Deras sökande efter en omfattande lösning ledde dem till vårt 818 Metalspårningssystem, särskilt konstruerat för att hantera de unika utmaningarna i traditionella köttbearbetningsmiljöer.

Utmaningen: Metallföroreningar i specialköttbearbetning
Innan de implementerade vår lösning stod denna fabrik i Qingyuan inför flera branschspecifika utmaningar:

Identifieringssvårigheter med varierande produktdensiteter och sammansättningar vid traditionella tillredningsmetoder

Krav på integrering i produktionslinjen för smidig drift tillsammans med befintlig utrustning

Strikta känslighetskrav för att upptäcka minsta metallpartiklar i handtillagade produkter

Hård bearbetningsmiljö som kräver slitstark, vattentät utrustning för regelbunden rengöring

Lösningen: Implementering av 818 Metalspårningssystem
Vi tillhandahöll denna Qingyuan-specialist i saltstekt kyckling en komplett metallidentifieringslösning med vår avancerade modell 818, specifikt konfigurerad för deras traditionella produktionslinje. Systemet erbjuder:

Avancerade Detekteringsmöjligheter
Högpresterande identifiering av alla metaller inklusive järn, rostfritt stål, koppar och aluminium

Utmärkt känslighet som kan upptäcka metallföroreningar så små som Fe Φ0,5 mm

Dubbelkretskonstruktion som möjliggör separat identifiering av järn- och icke-järnmetaller

Intelligenta driftsfunktioner
Sjärlärande funktion som automatiskt ställer in optimala parametrar för olika produkter

Minnesfunktion som lagrar detekteringsparametrar för upp till 12 olika produkter

Fasjusteringsteknik som effektivt undertrycker störningar orsakade av produkters egen effekt, vanligt förekommande i köttprodukter

Sanitär och robust konstruktion
Helkonstruktion i rostfritt stål med motståndskraft mot korrosion och enkel att rengöra

Förbättrad vattentät prestanda lämplig för fuktiga och lågtempererade miljöer

Livsmedelsklass PVC-bälte som säkerställer produktsäkerhet och överensstämmelse med standarder för hantering av livsmedel

Märkbara resultat: Förbättrad säkerhet och effektivitet
Eftersom man implementerade vårt 818 metallidentifieringssystem har denna fabrik i Qingyuan uppnått imponerande resultat:

Noll incidenter med metallföroreningar i färdiga produkter

Betydligt minskade falska avvisningsfrekvenser trots naturliga variationer i produkten

Smidig integration med befintliga traditionella produktionsmetoder

Överensstämmelse med internationella livsmedelssäkerhetsstandarder inklusive HACCP och FDA-krav

Varför välja vårt 818 metallidentifieringssystem?
Vår teknik skiljer sig ut i den konkurrensutsatta marknaden genom flera nyckelfördelar:

Oöverträffad känslighet
818-systemet använder höghastighets digital signalbehandling och intelligenta algoritmer för att uppnå en detekteringsprecision som ligger i branschens framkant. Detta säkerställer att även de minsta metallfragment upptäcks hos produkter med komplex sammansättning, såsom traditionellt tillagad saltbakad kyckling.

Adaptiv intelligens
Till skillnad från konventionella metaldetektorer har vårt system smart igenkänningsteknologi som automatiskt lär sig och kommer ihåg produkters egenskaper. Detta minskar avsevärt antalet falska positiva resultat samtidigt som hög detektionskänslighet bibehålls, vilket optimerar både säkerhet och produktionseffektivitet.

Bevisad hållbarhet
Utvecklat för krävande miljöer inom livsmedelsindustrin erbjuder 818-systemet exceptionell korrosionsbeständighet och vattentätning enligt IP-66-klassning. Detta säkerställer pålitlig prestanda även i fuktiga miljöer, vilket är typiskt för anläggningar för fågelköttbearbetning.

Ett samarbete för livsmedelssäkerhet
På Guangdong Yiwan Detection Technology Co. förstår vi att mattrygghet är oeftergivlig, särskilt för traditionella livsmedelsproducenter med etablerade rykten. Vårt samarbete med denna fabrik för saltstekad kyckling i Qingyuan visar vårt engagemang för att erbjuda skräddarsydda lösningar som hanterar specifika utmaningar kring metallsökning inom traditionell köttbearbetning.

Den framgångsrika implementeringen vid deras anläggning visar hur vårt 818 Metallsystem kan fungera som en kritisk kontrollpunkt i HACCP-planer och effektivt identifiera och eliminera metallföroreningar innan produkter når konsumenterna.

Se till att era traditionella köttprodukter uppfyller de högsta säkerhetskraven med detektionsteknologi som specialproducenter litar på. Kontakta oss redan idag för att diskutera hur vårt 818 Metallsystem kan skydda era produkter och ert varumärkes rykte.