Comment une usine de poulet au sel de Qingyuan garantit la sécurité des produits grâce à une détection avancée des métaux

Une solution fiable pour les producteurs de viande souhaitant atteindre zéro contamination métallique.

Un important fabricant de poulet originaire de Qingyuan — le célèbre centre de cette délicatesse traditionnelle — a longtemps connu des difficultés importantes pour maintenir la pureté de ses produits tout au long de son processus de production. Comme de nombreuses installations spécialisées de transformation de viande, il devait s'assurer que son authentique poulet cuit au sel produits reste exempt de contaminants métalliques pouvant compromettre la sécurité des consommateurs et la réputation de la marque.

Leur recherche d'une solution complète les a conduits vers notre système de détection de métaux 818, spécialement conçu pour répondre aux défis uniques rencontrés dans les environnements de transformation traditionnelle de la viande.

Le défi : la contamination par des métaux dans la transformation spécialisée de la viande
Avant la mise en œuvre de notre solution, cette usine de Qingyuan faisait face à plusieurs défis propres au secteur :

Des difficultés de détection dues aux densités et compositions variables des produits liées aux méthodes de préparation traditionnelles

Des exigences d'intégration dans la ligne de production afin d'assurer un fonctionnement fluide avec les équipements existants

Des besoins de sensibilité stricts pour détecter les particules métalliques minuscules dans les produits préparés à la main

Des environnements de transformation difficiles nécessitant un équipement durable et étanche pour un nettoyage régulier

La solution : mise en œuvre du système de détection métallique 818
Nous avons fourni à ce spécialiste du poulet rôti au sel de Qingyuan une solution complète de détection métallique comprenant notre modèle avancé 818, spécifiquement configuré pour leur ligne de production traditionnelle. Le système offrait :

Des capacités de détection avancées
Une détection de haute précision de tous les types de métaux, y compris le fer, l'acier inoxydable, le cuivre et l'aluminium

Une sensibilité supérieure capable de détecter des contaminants métalliques aussi petits que Fe Φ0,5 mm

Un design à double circuit permettant la détection séparée des métaux ferreux et non ferreux

Fonctionnalités de fonctionnement intelligentes
Une fonction d'apprentissage automatique qui règle automatiquement les paramètres optimaux pour différents types de produits

Une fonction mémoire stockant les paramètres de détection pour jusqu'à 12 produits différents

La technologie de réglage de phase supprime efficacement les interférences d'effet produit courantes dans les produits à base de viande

Construction hygiénique et robuste
Construction entièrement en acier inoxydable, résistante à la corrosion et facile à nettoyer

Performances étanchéifiées améliorées, adaptées aux environnements humides et à basse température

Tapis transporteuse en PVC alimentaire garantissant la sécurité du produit et la conformité aux normes de manipulation des aliments

Résultats remarquables : Sécurité et efficacité accrues
Depuis la mise en œuvre de notre système de détection de métaux 818, cette usine de Qingyuan a obtenu des résultats impressionnants :

Zéro incident de contamination métallique dans les produits finis

Réduction significative des taux de rejet erronés malgré les variations naturelles des produits

Intégration transparente avec les méthodes de production traditionnelles existantes

Conformité aux normes internationales de sécurité alimentaire, y compris les exigences HACCP et de la FDA

Pourquoi choisir notre système de détection métallique 818 ?
Notre technologie se distingue sur le marché concurrentiel grâce à plusieurs avantages clés :

Sensibilité inégalée
Le système 818 utilise un traitement numérique du signal haute vitesse et des algorithmes intelligents pour atteindre une précision de détection leader dans l'industrie. Cela garantit que même les plus petits fragments métalliques ne passent pas inaperçus dans des produits à composition complexe, comme le poulet cuit au sel traditionnel.

Intelligence adaptative
Contrairement aux détecteurs de métaux conventionnels, notre système intègre une technologie de reconnaissance intelligente qui apprend automatiquement et mémorise les caractéristiques des produits. Cela réduit considérablement les faux positifs tout en maintenant une sensibilité élevée de détection, optimisant ainsi la sécurité et l'efficacité de la production.

Durabilité prouvée
Conçu pour les environnements exigeants de transformation alimentaire, le système 818 offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et une protection étanche conforme à la norme IP-66. Cela garantit des performances fiables même dans les environnements à forte humidité typiques des installations de transformation avicole.

Un partenariat pour la sécurité alimentaire
Chez Guangdong Yiwan Detection Technology Co., nous savons que la sécurité alimentaire est une exigence absolue, en particulier pour les producteurs traditionnels ayant une réputation établie. Notre partenariat avec cette usine de poulet rôti au sel de Qingyuan illustre notre engagement à fournir des solutions sur mesure répondant aux défis spécifiques de détection métallique dans la transformation traditionnelle de viande.

La mise en œuvre réussie dans leur installation montre comment notre système de détection métallique 818 peut constituer un point de contrôle critique dans les plans HACCP, en identifiant et éliminant efficacement les contaminants métalliques avant que les produits n'atteignent les consommateurs.

Assurez que vos produits carnés traditionnels respectent les normes de sécurité les plus strictes grâce à une technologie de détection approuvée par les producteurs spécialisés. Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir comment notre système de détection de métaux 818 peut protéger vos produits et la réputation de votre marque.