Kako tovarna Qingyuan soli pečenega kokoša zagotavlja varnost izdelkov z naprednim odkrivanjem kovin

Zanesljiva rešitev za proizvajalce mesa, ki si prizadevajo za ničelno kontaminacijo s kovinami.

Vodilni proizvajalec piščancev iz Qingyuana—znanega središča za to tradicionalno delicijo—je nekoč soočal pomembne izzive pri ohranjanju čistosti izdelka v celotnem proizvodnem procesu. Kot mnoge druge specializirane mesarske obrate, je tudi on moral zagotoviti, da ostane njihova avtentična soljena pečena piščanec pRODUKTI prosta kovinskih primesi, ki bi lahko ogrozile varnost potrošnikov in ugled blagovne znamke.

Pri iskanju celostne rešitve so našli naš sistem za detekcijo kovin 818, posebej razvit za reševanje edinstvenih izzivov v tradicionalnih okoljih za obdelavo mesa.

Izziv: Kontaminacija mesa s kovinami v specializirani obdelavi mesa
Pred uvedbo naše rešitve je ta tovarna v Qingyuanu soočala več izzivov, specifičnih za panogo:

Težave pri zaznavanju zaradi različnih gostot in sestav izdelkov pri tradicionalnih metodah priprave

Zahteve za integracijo v proizvodno linijo za brezhibno delovanje skupaj s trenutno opremo

Stroge zahteve po občutljivosti za zaznavanje majhnih kovinskih delcev v ročno pripravljenih izdelkih

Težki procesni pogoji, ki zahtevajo trpežno, vodotesno opremo za redno čiščenje

Rešitev: Uvedba detekcijskega sistema 818
Posebnemu proizvajalcu Qingyuan soli pečenega piščanca smo ponudili celovito rešitev detekcije kovin s naprednim modelom 818, posebej prilagojenim njihovi tradicionalni proizvodni liniji. Sistem omogoča:

Napredne zmogljivosti zaznavanja
Natančno zaznavanje vseh vrst kovin, vključno z železom, nerjavnim jeklom, bakrom in aluminijem

Izjemno občutljivost, ki omogoča zaznavanje kovinskih kontaminantov velikosti že Fe Φ0,5 mm

Dvojni tokokrog, ki omogoča ločeno zaznavanje feromagnetnih in nefervelastnih kovin

Inteligentne funkcije delovanja
Samoučna funkcionalnost, ki samodejno nastavi optimalne parametre za različne vrste izdelkov

Funkcija pomnilnika za shranjevanje detekcijskih parametrov do 12 različnih izdelkov

Tehnologija prilagoditve faze učinkovito zmanjšuje motnje učinka izdelka, ki so pogoste pri mesnih izdelkih

Higienska in trdna konstrukcija
Popolna nerjavna jeklena konstrukcija, odporna proti koroziji in enostavna za čiščenje

Izboljšane vodotesne lastnosti, primerno za vlažne in nizkotemperaturne okolja

Transportna trak s hrano varnim PVC-jem, ki zagotavlja varnost izdelkov in skladnost s standardi ravnanja z živili

Ogromni rezultati: izboljšana varnost in učinkovitost
Od uvedbe našega sistema za detekcijo kovin 818 je tovarna v Qingyuanu dosegla impresivne rezultate:

Ni incidentov onesnaženja s kovinami v končnih izdelkih

Značilno zmanjšanje lažnih odklonitev kljub naravnim razlikam izdelkov

Brezhibna integracija z obstoječimi tradicionalnimi metodami proizvodnje

Skladnost z mednarodnimi standardi varnosti hrane, vključno s HACCP in zahtevami FDA

Zakaj izbrati naš sistem za detekcijo kovin 818?
Naša tehnologija se izpostavlja na konkurenčnem tržišču zaradi več ključnih prednosti:

Nepremagljiva občutljivost
Sistem 818 uporablja visokohitro digitalno obdelavo signalov in inteligentne algoritme, da doseže natančnost detekcije, ki je vodilna v panogi. To zagotavlja, da celo najmanjši kovinski delci ne ostanejo nedoločeni v izdelkih s kompleksno sestavo, kot je tradicionalno pripravljen soljeni piščanec.

Prilagodljiva inteligenca
Naš sistem, za razliko od konvencionalnih detektorjev kovin, vključuje pametno tehnologijo prepoznavanja, ki samodejno pridobiva in pomni značilnosti izdelka. To znatno zmanjša število lažnih pozitivnih rezultatov, hkrati pa ohranja visoko občutljivost detekcije, kar optimizira tako varnost kot učinkovitost proizvodnje.

Dokazano trajnost
Sistem 818 je zasnovan za zahtevna okolja v predelavi hrane in ponuja izjemno odpornost proti koroziji ter vodotesnost po standardu IP-66. To zagotavlja zanesljivo delovanje tudi v vlažnih okoljih, kot so tipična za obrate za predelavo perutnine.

Partnerstvo za varnost hrane
V podjetju Guangdong Yiwan Detection Technology Co. razumemo, da je varnost hrane nepogojna, še posebej za tradicionalne proizvajalce hrane z uveljavljeno ugledom. Naše partnerstvo s to tovarno pečenega kokošjega mesa Qingyuan prikazuje našo odločenost za zagotavljanje prilagojenih rešitev, ki rešujejo specifične izzive detekcije kovin v tradicionalni predelavi mesa.

Uspešna uvedba v njihovem obratu prikazuje, kako lahko naš sistem za detekcijo kovin 818 služi kot ključna kontrolna točka v načrtih HACCP, saj učinkovito prepozna in odstrani kovinske nečistoče, preden izdelki dosežejo potrošnike.

Z zagotovitvijo, da vaši tradicionalni mesni izdelki ustrezajo najvišjim standardom varnosti z detekcijsko tehnologijo, ki jim zaupajo proizvajalci specialitet. Kontaktirajte nas že danes, da razpravimo, kako lahko naš sistem za detekcijo kovin 818 zaščiti vaše izdelke in ugled blagovne znamke.