Jak fabryka kurczaka zapiekanego solą z Qingyuan zapewnia bezpieczeństwo produktu za pomocą zaawansowanego wykrywania metali

Niezbędne rozwiązanie dla producentów mięsa dążących do całkowitego wyeliminowania zanieczyszczeń metalami.

Wiodący producent kurczaków z Qingyuan – uznanego ośrodka tej tradycyjnej przysmaku – kiedyś zmagał się z poważnymi wyzwaniami w utrzymaniu czystości produktu w całym procesie produkcji. Podobnie jak wiele specjalistycznych zakładów przetwarzania mięsa, musiał zapewnić autentyczność swojego kurczaka zapiekanego solą pRODUKTY pozostały wolne od zanieczyszczeń metali, które mogłyby zagrozić bezpieczeństwu konsumentów i wizerunkowi marki.

Ich poszukiwania kompleksowego rozwiązania doprowadziły ich do naszego Systemu Wykrywania Metali 818, specjalnie zaprojektowanego, aby radzić sobie z unikalnymi wyzwaniami występującymi w tradycyjnych środowiskach przetwórstwa mięsa.

Wyzwanie: Zanieczyszczenie metalem w przetwórstwie mięsa specjalnego
Przed wdrożeniem naszego rozwiązania fabryka w Qingyuan napotykała kilka branżowych wyzwań:

Trudności w wykrywaniu ze względu na różną gęstość i skład produktów wynikający z tradycyjnych metod przygotowania

Wymagania dotyczące integracji z linią produkcyjną w celu bezproblemowej pracy równolegle z istniejącym sprzętem

Surowe wymagania pod względem czułości w celu wykrywania drobnych cząstek metalu w produktach przygotowywanych ręcznie

Trudne warunki przetwarzania wymagające trwałe, wodoodpornego sprzętu umożliwiającego regularne czyszczenie

Rozwiązanie: Wdrożenie Systemu Wykrywania Metali 818
Dostarczyliśmy temu specjalistowi od kurczaka gotowanego w soli z Qingyuan kompletnego rozwiązania do wykrywania metali, wyposażonego w zaawansowany model 818, specjalnie skonfigurowany dla ich tradycyjnej linii produkcyjnej. System oferował:

Zaawansowane możliwości detekcji
Wysoce precyzyjne wykrywanie wszystkich typów metali, w tym żelaza, stali nierdzewnej, miedzi i aluminium

Nadzwyczajną czułość umożliwiającą wykrywanie zanieczyszczeń metalowych o rozmiarze nawet Fe Φ0,5 mm

Konstrukcję z podwójnym obwodem pozwalającą na oddzielne wykrywanie metali ferromagnetycznych i nieżelaznych

Inteligentne funkcje pracy
Funkcję samouczenia, która automatycznie ustawia optymalne parametry dla różnych typów produktów

Funkcję pamięci przechowującą parametry wykrywania dla maksymalnie 12 różnych produktów

Technologię regulacji fazy, skutecznie redukującą zakłócenia spowodowane efektem produktowym, często występujące w produktach mięsnych

Higieniczną i odporną konstrukcję
Pełną konstrukcję ze stali nierdzewnej, odporną na korozję i łatwą do czyszczenia

Ulepszona wydajność wodoodporna, odpowiednia dla wilgotnych i niskich temperatur

Taśma transportowa z PVC przeznaczona do żywności, zapewniająca bezpieczeństwo produktu i zgodność ze standardami obsługi żywności

Wydrukowane wyniki: zwiększone bezpieczeństwo i efektywność
Od momentu wdrożenia naszego systemu wykrywania metali 818, ta fabryka w Qingyuan osiągnęła imponujące wyniki:

Zero incydentów związanych z zanieczyszczeniem metalicznym w produktach gotowych

Znacząco zmniejszona liczba fałszywych odrzuceń mimo naturalnych różnic w produktach

Bezproblemowa integracja z istniejącymi tradycyjnymi metodami produkcji

Zgodność ze międzynarodowymi standardami bezpieczeństwa żywności, w tym wymogami HACCP i FDA

Dlaczego warto wybrać nasz System Wykrywania Metali 818?
Nasza technologia wyróżnia się na tle konkurencji dzięki kilku kluczowym zaletom:

Niezrównana Wrażliwość
System 818 wykorzystuje szybkie przetwarzanie sygnałów cyfrowych i inteligentne algorytmy, osiągając precyzję wykrywania na czele branży. Gwarantuje to, że nawet najmniejsze fragmenty metalu nie ujdą wykryciu w produktach o złożonym składzie, takich jak tradycyjnie przygotowane kurczaki pieczone w soli.

Adaptywna Inteligencja
W przeciwieństwie do konwencjonalnych detektorów metali, nasz system wyposażony jest w technologię inteligentnego rozpoznawania, która automatycznie uczy się i zapamiętuje cechy produktu. To znacząco zmniejsza liczbę fałszywych alarmów, zachowując jednocześnie wysoką czułość wykrywania, co optymalizuje zarówno bezpieczeństwo, jak i efektywność produkcji.

Wykazane trwałość
Zaprojektowany dla wymagających środowisk przetwórstwa spożywczego, system 818 oferuje wyjątkową odporność na korozję oraz ochronę wodoodporną zgodną z klasą IP-66. Zapewnia to niezawodną pracę nawet w warunkach wysokiej wilgotności, typowych dla zakładów przetwórstwa drobiu.

Partnerstwo dla Bezpieczeństwa Żywności
W Guangdong Yiwan Detection Technology Co. rozumiemy, że bezpieczeństwo żywności jest nieprzemawiające, szczególnie dla producentów tradycyjnych produktów spożywczych o ustalonej renomie. Nasze partnerstwo z fabryką kurczaka pieczonego w soli w Qingyuan pokazuje nasz zobowiązanie do dostarczania spersonalizowanych rozwiązań radzących sobie z konkretnymi wyzwaniami wykrywania metali w tradycyjnej przetwórstwie mięsa.

Pomyślne wdrożenie w ich zakładzie pokazuje, jak nasz System Wykrywania Metali 818 może stanowić kluczowy punkt kontroli w planach HACCP, skutecznie identyfikując i eliminując zanieczyszczenia metalami przed dotarciem produktów do konsumentów.

Zapewnij, że Twoje tradycyjne produkty mięsne spełniają najwyższe standardy bezpieczeństwa dzięki technologii wykrywania uznawanej przez specjalistycznych producentów. Skontaktuj się z nami już dziś, aby omówić, jak nasz System Wykrywania Metali 818 może chronić Twoje produkty i renomę marki.