Eine zuverlässige Lösung für Fleischhersteller, die eine vollständige Freiheit von Metallverunreinigungen anstreben.
Ein führender Hühnerhersteller aus Qingyuan – dem renommierten Zentrum für diese traditionelle Delikatesse – stand einst vor erheblichen Herausforderungen bei der Gewährleistung der Produktreinheit während des gesamten Produktionsprozesses. Wie viele spezialisierte Fleischverarbeitungsbetriebe musste auch er sicherstellen, dass sein authentisches Salzbackhuhn produkte frei von metallischen Verunreinigungen blieb, die die Verbrauchersicherheit und das Markenimage beeinträchtigen könnten.
Bei der Suche nach einer umfassenden Lösung wandte er sich an unser 818 Metal Detection System, das speziell entwickelt wurde, um die einzigartigen Herausforderungen in traditionellen Fleischverarbeitungsumgebungen zu bewältigen.
Die Herausforderung: Metallkontamination in der Spezialfleischverarbeitung
Bevor dieser Betrieb aus Qingyuan unsere Lösung implementierte, stand er vor mehreren branchenspezifischen Herausforderungen:
Erkennungsschwierigkeiten aufgrund wechselnder Produktdichten und -zusammensetzungen bei traditionellen Zubereitungsmethoden
Anforderungen an die Integration in die Produktionslinie für einen nahtlosen Betrieb zusammen mit bestehenden Anlagen
Strenge Empfindlichkeitsanforderungen zur Erkennung winziger Metallpartikel in von Hand hergestellten Produkten
Harte Produktionsumgebungen, die langlebige, wasserdichte Geräte für die regelmäßige Reinigung erfordern
Die Lösung: Implementierung des 818-Metalldetektionssystems
Wir haben diesen auf Qingyuan-Salzgebackenes-Huhn spezialisierten Betrieb mit einer vollständigen Metalldetektionslösung ausgestattet, die unser fortschrittliches Modell 818 umfasst und speziell für ihre traditionelle Produktionslinie konfiguriert wurde. Das System bietet:
Fortschrittliche Erkennungsfähigkeiten
Hochpräzise Erkennung aller Metallarten, einschließlich Eisen, Edelstahl, Kupfer und Aluminium
Hervorragende Empfindlichkeit, die die Erkennung von metallischen Verunreinigungen bis zu einer Größe von Fe Φ0,5 mm ermöglicht
Zweikreis-Design zur separaten Erkennung von ferromagnetischen und nicht-ferromagnetischen Metallen
Intelligente Bedienfunktionen
Selbstlernfunktion, die automatisch optimale Parameter für verschiedene Produkttypen einstellt
Speicherfunktion zum Speichern von Detektionsparametern für bis zu 12 verschiedene Produkte
Phasenregelungstechnologie zur effektiven Unterdrückung von Produktinterferenzen, die bei Fleischprodukten häufig auftreten
Hygienischer und robuster Aufbau
Vollständig aus rostfreiem Stahl gefertigt, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen
Verbesserte wasserdichte Leistung für feuchte und niedrigtemperaturige Umgebungen
Lebensmittelechter PVC-Fördergurt, der die Produktsicherheit gewährleistet und den Lebensmittelhygienestandards entspricht
Bemerkenswerte Ergebnisse: Erhöhte Sicherheit und Effizienz
Seit der Einführung unseres 818-Metalldetektionssystems hat dieser Qingyuan-Werk beeindruckende Ergebnisse erzielt:
Keine Metallkontaminationsvorfälle in Fertigprodukten
Deutlich reduzierte Fehlausweisraten trotz natürlicher Produktvariationen
Nahtlose Integration in bestehende traditionelle Produktionsmethoden
Einhaltung internationaler Lebensmittelsicherheitsstandards, einschließlich HACCP und FDA-Anforderungen
Warum unser 818 Metallerkennungssystem wählen?
Unsere Technologie zeichnet sich im Wettbewerbsumfeld durch mehrere entscheidende Vorteile aus:
Ungleichgewichtige Empfindlichkeit
Das 818-System nutzt Hochgeschwindigkeits-Digital-Signalverarbeitung und intelligente Algorithmen, um eine branchenführende Erkennungsgenauigkeit zu erreichen. Dadurch werden auch kleinste Metallobjekte in Produkten mit komplexer Zusammensetzung wie traditionell zubereitetem Salzbackhuhn sicher erkannt.
Adaptive Intelligenz
Im Gegensatz zu herkömmlichen Metallendetektoren verfügt unser System über eine intelligente Erkennungstechnologie, die automatisch Produktmerkmale erlernt und speichert. Dies reduziert Fehlalarme erheblich, während gleichzeitig die hohe Erkennungsempfindlichkeit erhalten bleibt und somit Sicherheit sowie Produktionseffizienz optimiert werden.
Nachgewiesene Langlebigkeit
Das 818-System wurde für anspruchsvolle Umgebungen in der Lebensmittelverarbeitung entwickelt und bietet außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit sowie wasserdichten Schutz nach IP-66. Dadurch ist eine zuverlässige Leistung auch in feuchten Umgebungen gewährleistet, wie sie typisch für Geflügelverarbeitungsbetriebe sind.
Eine Partnerschaft für Lebensmittelsicherheit
Bei Guangdong Yiwan Detection Technology Co. verstehen wir, dass Lebensmittelsicherheit nicht verhandelbar ist, insbesondere für traditionelle Lebensmittelhersteller mit etabliertem Ruf. Unsere Zusammenarbeit mit dieser Fabrik für Qingyuan-Salzgebackenes Huhn unterstreicht unser Engagement, maßgeschneiderte Lösungen anzubieten, die die spezifischen Herausforderungen bei der Metallerkennung in der traditionellen Fleischverarbeitung adressieren.
Die erfolgreiche Implementierung in ihrem Betrieb zeigt, wie unser 818-Metalldetektionssystem als kritischer Kontrollpunkt in HACCP-Plänen fungieren kann, um metallische Verunreinigungen effektiv zu erkennen und zu eliminieren, bevor die Produkte beim Verbraucher ankommen.
Stellen Sie sicher, dass Ihre traditionellen Fleischprodukte die höchsten Sicherheitsstandards erfüllen, mit einer Erkennungstechnologie, der sich Spezialhersteller vertrauen. Kontaktieren Sie uns noch heute, um zu besprechen, wie unser 818 Metal Detection System Ihre Produkte und Markenreputation schützen kann.