röntgenmaschine für Fleisch
Röntgenanlagen für die Fleischuntersuchung stellen eine entscheidende Weiterentwicklung in der Lebensmittelsicherheitstechnologie dar und bieten umfassende Möglichkeiten zur inneren Untersuchung von Fleischprodukten. Diese hochentwickelten Systeme nutzen fortschrittliche Röntgentechnologie, um verschiedene Fremdmaterialien zu erkennen, einschließlich Metallfragmente, Glas, Steine und dichte Kunststoffe, die Fleischprodukte während der Verarbeitung verunreinigen können. Die Maschine arbeitet, indem sie nieder dosierte Röntgenstrahlen aussendet, die das Fleisch durchdringen, während ausgeklügelte Detektoren die Absorptionsmuster analysieren, um detaillierte Bilder des Inneren des Produkts zu erzeugen. Diese Technologie kann Kontaminanten erkennen, die je nach Dichte und Zusammensetzung des Fremdkörpers und des Fleischprodukts bereits ab einer Größe von 0,3 mm klein sind. Die hochauflösenden Bildgebungsfähigkeiten des Systems ermöglichen die Echtzeit-Inspektion von Produkten, die sich mit Geschwindigkeiten von bis zu 300 Fuß pro Minute auf der Produktionslinie bewegen. Zudem können diese Anlagen gleichzeitig Qualitätskontrollfunktionen wie Gewichtsmessung, Fettanalyse und Formprüfung des Produkts durchführen. Moderne Röntgensysteme für die Fleischuntersuchung sind mit fortschrittlicher Software ausgestattet, die die automatische Erkennung und Aussortierung kontaminierter Produkte ermöglicht und detaillierte Inspektionsdaten für Rückverfolgbarkeit und Compliance-Zwecke speichert. Die Technologie ist für den Einsatz in rauen Umgebungen der Lebensmittelverarbeitung konzipiert, verfügt über eine hygienische Bauweise, die strengen Lebensmittelsicherheitsstandards entspricht, und ermöglicht eine einfache Reinigung und Wartung.