liha röntgeniseade
Liha kontrollimiseks mõeldud röntgeniseadmed moodustavad toiduohutustehnoloogias olulise edasimineku, pakkudes lihatoodete jaoks põhjalikke sisemise kontrolli võimalusi. Need keerukad süsteemid kasutavad täiustatud röntgentehnoloogiat erinevate võõrkehade tuvastamiseks, sealhulgas metallilõigud, klaas, kivid ja tihedad plastmaterjalid, mis võivad lihatootmise protsessis saastuda. Seade töötab madala doosiga röntgenikiirte saatmisel läbi liha, samal ajal kui keerukad andurid analüüsivad neeldumismustreid, et luua üksikasjalikud pildid toote sisest. Selle tehnoloogiaga saab tuvastada isegi 0,3 mm suuruseid saasteaineid, sõltuvalt nii võõreseme kui ka lihatoota tihedusest ja koostisest. Süsteemi kõrge resolutsiooniga pilditehnoloogia võimaldab reaalajas kontrolli toodetele, mis liikuvad tootmisliini mööda kiirusel kuni 300 jalga minutis. Lisaks võib seade samaaegselt teostada kvaliteedikontrolli funktsioone, nagu massi mõõtmine, rasvanalüüs ja toote kuju kinnitamine. Kaasaegsed lihakontrolli röntgensüsteemid on varustatud täiustatud tarkvaraga, mis võimaldab automaatset tuvastamist ja saastunud toodete tagasilükkamist, säilitades üksikasjalikke kontrollirekordid jälgitavuse ja vastavuse eesmärkidel. Tehtud on selline tehnoloogia toimetama rasketes toiduainetöötlemiskeskkondades, hügieenilise konstruktsiooniga, mis vastab rangele toiduohutusstandardile ning võimaldab lihtsat puhastamist ja hooldust.