maszyna rentgenowska do mięsa
Maszyny rentgenowskie do kontroli mięsa stanowią kluczowy postęp w technologii bezpieczeństwa żywności, oferując kompleksowe możliwości badania wnętrza produktów mięsnych. Te zaawansowane systemy wykorzystują nowoczesną technologię rentgenowską do wykrywania różnych obcych materiałów, w tym fragmentów metalu, szkła, kamieni oraz twardych tworzyw sztucznych, które mogą skażać produkty mięsne podczas przetwarzania. Urządzenie działa poprzez emitowanie niskiej dawki promieni X przenikających przez mięso, podczas gdy zaawansowane detektory analizują wzorce pochłaniania, tworząc szczegółowe obrazy wnętrza produktu. Ta technologia umożliwia wykrycie zanieczyszczeń o rozmiarze nawet 0,3 mm, w zależności od gęstości i składu zarówno ciała obcego, jak i produktu mięsnego. Wysokorozdzielcze możliwości obrazowania systemu pozwalają na kontrolę produktów w czasie rzeczywistym podczas ich przemieszczania się na linii produkcyjnej z prędkością do 90 metrów na minutę. Dodatkowo, te maszyny mogą równocześnie wykonywać funkcje kontroli jakości, takie jak pomiar masy, analiza zawartości tłuszczu oraz weryfikacja kształtu produktu. Nowoczesne systemy rentgenowskie do kontroli mięsa są wyposażone w zaawansowane oprogramowanie umożliwiające automatyczne wykrywanie i odrzucanie zanieczyszczonych produktów, a także prowadzenie szczegółowych rejestrów inspekcyjnych w celach śledzenia i zapewnienia zgodności. Technologia ta została zaprojektowana do pracy w trudnych warunkach zakładów przetwórstwa spożywczego, posiada higieniczną konstrukcję spełniającą rygorystyczne normy bezpieczeństwa żywności oraz ułatwia czyszczenie i konserwację.
EN
