मासुको लागि एक्स-रे मेसिन
मासु जाँचका लागि एक्स-रे मेसिनले खाद्य सुरक्षा प्रविधिमा एक महत्वपूर्ण प्रगति प्रस्तुत गर्दछ, जसले मासु उत्पादनहरूको विस्तृत आन्तरिक जाँच गर्ने क्षमता प्रदान गर्दछ। यी उन्नत प्रणालीहरूले प्रशोधनको क्रममा मासु उत्पादनहरूमा दूषित हुन सक्ने धातुका टुक्रा, काच, ढुङ्गा, र घना प्लास्टिक सामग्रीहरू जस्ता विभिन्न बाह्य पदार्थहरूको पत्ता लगाउन उन्नत एक्स-रे प्रविधिको उपयोग गर्दछन्। यो मेसिनले मासुभित्र प्रवेश गर्ने कम खुराकको एक्स-रे उत्सर्जन गरेर काम गर्दछ जबकि उन्नत डिटेक्टरहरूले अवशोषण प्रतिमा विश्लेषण गरेर उत्पादनको आन्तरिक भागको विस्तृत छवि सिर्जना गर्दछन्। यो प्रविधिले बाह्य वस्तु र मासु उत्पादनको घनत्व र संरचनाको आधारमा 0.3 मिमी सम्मको सानो प्रदूषकहरूको पत्ता लगाउन सक्षम छ। यस प्रणालीको उच्च-रिजोल्युसन इमेजिङ क्षमताले उत्पादन लाइनमा प्रति मिनेट ३०० फिट सम्मको गतिमा चलिरहेका उत्पादनहरूको वास्तविक समयमा जाँच गर्न अनुमति दिन्छ। यसको अतिरिक्त, यी मेसिनहरूले ठीक तौल, बिस्तार विश्लेषण, र उत्पादनको आकार प्रमाणीकरण जस्ता गुणस्तर नियन्त्रण कार्यहरू समानान्तर रूपमा गर्न सक्छन्। मासु जाँचका लागि आधुनिक एक्स-रे प्रणालीहरूमा उन्नत सफ्टवेयर संलग्न छ जसले स्वचालित रूपमा दूषित उत्पादनहरूको पत्ता लगाउन र त्यसलाई अलग गर्न सक्षम बनाउँछ, जसले पत्ता लगाउने र अनुपालनका उद्देश्यका लागि विस्तृत जाँच रेकर्ड राख्न मद्दत गर्दछ। यो प्रविधि कठोर खाद्य प्रशोधन वातावरणमा संचालन गर्नका लागि डिजाइन गरिएको छ, जसमा स्वच्छताका कडा खाद्य सुरक्षा मापदण्डहरू पूरा गर्ने स्वच्छ निर्माण छ र सजिलै सफा र रखरखाव गर्न सकिन्छ।