húsra szánt röntgén gép
A húskontroll céljára szolgáló röntgengépek jelentős fejlődést jelentenek az élelmiszer-biztonsági technológiában, lehetővé téve a húsáruk belső vizsgálatának átfogó elvégzését. Ezek a kifinomult rendszerek fejlett röntgentechnológiát használnak idegen anyagok, például fémrészek, üveg, kövek és sűrű műanyagok kimutatására, amelyek a húsáruk feldolgozása során szennyeződhetnek. A gép alacsony dózisú röntgensugarak kibocsátásával működik, amelyek áthatolnak a húson, miközben kifinomult detektorok elemzik az elnyelődési mintázatokat, hogy részletes képet kapjanak a termék belsejéről. Ez a technológia akár 0,3 mm méretű szennyeződéseket is képes azonosítani, attól függően, hogy mekkora a sűrűsége és összetétele az idegen testnek és a húsárunak egyaránt. A rendszer nagy felbontású képalkotó képessége lehetővé teszi a termékek valós idejű ellenőrzését a gyártósor mentén akár percenkénti 90 méteres sebességgel. Ezen felül ezek a gépek egyszerre képesek minőségellenőrzési funkciókat is ellátni, mint például tömegmérés, zsíranalízis és termékforma-ellenőrzés. A modern, húskontrollra szolgáló röntgenszisztémák speciális szoftverrel vannak felszerelve, amely lehetővé teszi a szennyezett termékek automatikus észlelését és eltávolítását, ugyanakkor részletes ellenőrzési naplót vezet a nyomon követhetőség és megfelelőség érdekében. A technológiát kemény körülmények között működő élelmiszer-feldolgozó környezetekhez tervezték, higiénikus kialakítással, amely megfelel a szigorú élelmiszer-biztonsági előírásoknak, és lehetővé teszi a könnyű tisztítást és karbantartást.