EN
Navigeer uitdagings in vars vrugte- en groenteverwerking Besoedeling & Koste
1. Guangdong Yiwan Toetsingstegnologie Co., Ltd. onlangs afgelewer 'n nuwe-generasie digitale metaldetektor aan 'n professionele vrugte- en groenteverpakkingsonderneming in Hongkong. Met 'n jaarlikse produksiekapasiteit wat 30 miljoen vrugte- en groenteverpakkings eenhede dek, voorsien die kliënt produkte na plaaslike supermarkte in Hongkong en vars produktekettings in Suidoos-Asië. Gespesialiseer in multi-spesifikasie produkte soos voorgesnyde vrugte- en groentebakkies verpakking en vakuum vrugte- en groenteverpakking, het die kliënt vantevore drie kerndoleindes met tradisionele opsporingsapparatuur teëgekom: 'n hoë risiko van nie-opsporing van metaalvreemdliggame (bv. mesafskrap, metaaldeeltjies van vervoerbande) in verpakking, omslagtige parameterskakeling vir multi-spesifikasie verpakking, en afhanklikheid van manuele steekproefinspeksie vir ontbrekende droëmiddels/suurstofabsorbeerders. Daarom was 'n opgegradeerde lynopsporingstelsel wat voedselmasjineriestandaarde ontmoet, dringend nodig.
2. Kerndoleindes
(1) Moeilikheid met die opsporing van metaalvreemdliggame: Tydens die produksieproses word mesafskrap maklik gegenereer by die voorgesnyde vrugte- en groentesnyverbinding. Die opsporingskoers van tradisionele toerusting vir roestvrye staal/yserafskrap kleiner as 0,4 mm was minder as 65%, wat voedselveiligheidsrisiko's inhou;
(2) Multi-Spesifikasie Aanpassingsdruk: Die onderneming vervaardig 8-12 verskillende verpakkinggroottes daagliks (van 100 g klein vrugstukkies tot 1 kg gesinsverpakking). Die parameteraanpassing vir tradisionele toerusting het 15 minute per omskakeling geneem, wat gelei het tot gereelde produksielynafsluitings en verminderde daaglikse effektiewe produksietyd;
(3) Ondoeltreffende Beheer van Ontbrekende Komponente: Die doeltreffendheid van handmatige steekproefinspeksie van vochtabsorbente en suurstofabsorbente in verpakking was slegs 300 eenhede per uur, met 'n mislukkingkoers van 12%. In die verlede het ontbrekende komponente veroorsaak dat produkte bederf het tydens die kort houdbaarheidsduur, wat gelei het tot kliënterugretourne en omruilings.
3. Yiwan se Aangepaste Oplossing
Gebaseer op die kliënt se behoefte aan voedselverpakkingsopsporing, is kernfunksies gekonfigureer om by lynproduksiesenario's te pas:
(1) Opgradering van Hardewareargitektuur
● Uitgerus met 'n gevorderde digitale seinverwerkingmodule en oorspronklike geïmporteerde opsporingskipte; die opsporingsspoel word deur middel van 'n eenmalige gegote en verseëlde proses vervaardig om vog of slytasie te voorkom wat die akkuraatheid kan beïnvloed, en verbeter weerstand teen werkswinkelvibrasie en elektromagnetiese steurings met 35%;
● Die hele toestel voldoen aan die EU se CE-sertifisering en FDA-standaarde vir voedselkontakmateriale, met 'n liggaam van voedselgradering 304 roestvrye staal wat daaglikse spoeling en skoonmaak ondersteun, en so aan voedselproduksie-higiënevereistes voldoen.
(2) Sleutelfunksie-uitvoering
● Hoë-presisie metaalopsporing: Deur gebruik te maak van die outomatiese produk-effek leer-algoritme, word seinsteurings veroorsaak deur vog en sout in vrugte en groente slim gefiltreer. Dit kan 0,2 mm ysterstukkies en 0,3 mm roestvrye staalstukkies in verpakking akkuraat identifiseer, met 'n opsporingskoers wat verbeter is tot 99,9% in vergelyking met die kliënt se oorspronklike toestel;
● Doeltreffende Parameterbestuur: Die funksie vir 100-produk parametergeheue is geaktiveer. Wanneer daar tussen verskillende verpakkingspesifikasies geskakel word, kan operateurs vooraf ingestelde parameters met een klik oproep, wat die aanpassingstyd tot 20 sekondes per skakeling verminder en die produksielyn se stilstandtyd met 85% verminder;
● Aangepaste Opspoor van Ontbrekende Komponente: 'n Twee-wyses opsporingskema wat gewig en elektromagnetiese seine kombineer, is ontwikkel. Vir verpakkingspesifikasies wat wissel van 20 g tot 1,2 kg, kan dit in werklike tyd ontbrekende droëmiddels en suurstofabsorbeermiddele identifiseer, met 'n opsporingsdoeltreffendheid van 1 200 eenhede per uur en 'n misopsporingskoers wat verminder is tot minder as 0,1%;
(3) Ontwerp vir Integrasie met Produksielyn
Die toestel maak gebruik van 'n modulêre koppelingsstruktuur, wat versoenbaar is met die kliënt se bestaande verpakkingslyn (verstelbare vervoersnelheid: 0-50 m/min). Dit is uitgerus met 'n hoë-spoed pneumetiese afkeurtoestel wat die afleiding van ongeskikte produkte binne 1 sekonde kan voltooi en 'n visuele en klankwaarskuwing aktiveer wanneer abnormale produkte opgespoor word. Ondertussen word abnormale data outomaties opgeteken (tyd, spesifikasie en tipe afwyking) vir maklike naspeurbaarheid.
4. Implementeringsresultate
(1) Voedselveiligheidverbetering: Die opsporingskoers van vreemde metaalvoorwerpe het van 65% tot 99,9% gestyg. Sedert die toestel in werking gestel is, was daar geen klagtes vanaf kliënte weens vreemde metaalvoorwerpe nie, en dit het die steekproefondersoek deur die Hongkong Voedselveiligheidsentrum suksesvol deurgegaan;
(2) Produksiedoeltreffendheidsoptimering: Die parameteraanpassingstyd vir verpakkingspesifikasie-wisseling is met 97% verminder, die daaglikse produksievermoë het met 22% toegeneem, en die koste van manuele steekproefinspeksie het met 55% afgegeneem. Die geskatte apparaat-terugverdientyd (ROI) is 12 maande;
(3) Verbeterde Kwaliteitnalewing: Opsporingsdata word outomaties vir 2 jaar gestoor en ondersteun uitvoer na Excel-verslae, wat voldoen aan die kliënt se kwaliteitnalewingsvereistes vir die Suidoos-Asiatiese mark en help om samewerkingsbestellings te verseker met 2 nuwe supermarkkettings.
5. Kliënt Getuigskrif
"Die Yiwan-opsporer het twee sleutelprobleme in ons produksie opgelos: nie-opsporing van metaalvreemde liggame en beheer oor ontbrekende komponente. Die een-klik-parameteraanpassing is veral geskik vir ons multi-spesifikasie-produksiebehoeftes. Nou loop die produksielyn vloeiender, en voedselveiligheid is beter gewaarborg."— Mnr. Li, Produksie Operasionele Bestuurder van die Kliënt.
