EN
Kalimi i Sfidave në Përpunimin e Prodhimeve të Freskëta: Përmbytja & Kostoja
1. Guangdong Yiwan Testing Technology Co., Ltd. sapo dorëzoi një gjeneratë të re digjitale detektor metali në një kompani profesioniste paketimi frutash dhe perimesh në Hong Kong. Me një kapacitet prodhimi vjetor prej 30 milion njësish paketimi frutash dhe perimesh, klienti furnizon pRODUKTET në supermarka lokale në Hong Kong dhe zinxhirë prodhimi të freskët në Azinë Juglindore. Specializuar në produkte me shumë specifikime si paketimi i tavave me fruta dhe perime të prerë paraprakisht dhe paketimi vakum i frutave dhe perimeve, klienti më parë kishte përballur tre pikë thelbësore problematike me pajisjet tradicionale të detektimit: rrezik i lartë i mosdetektimit të trupave të huaj metalikë (p.sh., copa prej thikash, grimca metalike të transmetuesit) në paketim, ndërrim i vështirë i parametrave për paketimin me shumë specifikime dhe varësi nga kontrolli manual i mostrave për mungesën e tharësve/absorbuesve të oksigjenit. Kështu, ishte e nevojshme urgjentisht një sistem i përmirësuar i detektimit në linjë që plotësoi standardet e mjekrasë së ushqimit.
2. Sfidat Thelebësore
(1) Vështirësi në Detektimin e Trupave të Huaj Metalikë: Gjatë procesit të prodhimit, lehtësisht gjenerohen copa thikash në lidhjen e prerjes së frutave dhe perimeve të prerë paraprakisht. Shkalla e detektimit të pajisjeve tradicionale për copa prej çeliku të pangrirkës ose hekuri më të vogla se 0,4 mm ishte më pak se 65%, duke krijuar rreziqe për sigurinë e ushqimit;
(2) Presion i Adaptimit me Shumë Specifikime: Enterprise prodhon 8-12 madhësi të ndryshme paketimi në ditë (nga porcione të vogla prej 100g për fruta të prerë deri te paketat familjare prej 1kg). Rregullimi i parametrave për pajisjet tradicionale zgjaste 15 minuta për çdo ndërrim, gjë që shkaktopte pushime të shpeshta të linjës së prodhimit dhe zvogëlimin e kohës efektive ditore të prodhimit;
(3) Kontroll i Pakomponenteve të Pafuqishëm: Efikasiteti i kontrollit manual me mostrim për tharësa dhe absorbues oksigjeni në paketim ishte vetëm 300 njësi në orë, me një normë 12% moszbulimi. Më parë, mungesa e komponentëve kishte shkaktuar prishje të produktit gjatë jetës së shkurtër skaduese, duke rezultuar me kthime dhe zëvendësime nga konsumatorët.
3. Zgjidhja e Personalizuar e Yiwan
Bazuar në nevojat e klientit për detektimin e paketimit të ushqimit, u konfiguruan funksione kyçe për t'u përshtatur me skenarët e prodhimit në vijë:
(1) Përmirësim i Arkitekturës së Harduerit
● I pajisur me një modul të përpunimit të sinjalit digital të avancuar dhe çipa origjinale të importuara për detektim; bobina e detektimit adopton një proces të mbushjes dhe sigurtimit njëkohësisht për të parandaluar ndikimin e lagështisë ose fërkimin në saktësi, duke përmirësuar rezistencën ndaj vibracioneve në punishte dhe ndërhyrjes elektromagnetike me 35%;
● E gjitha makina zbaton standardet e certifikimit CE të Bashkimit Evropian dhe ato të materialeve të kontaktit me ushqim FDA, me trup prej qeliku të pangur 304 të cilësisë ushqimore që mundëson larjen e përditshme, duke plotësuar kërkesat e higjenës në prodhimin e ushqimit.
(2) Zbatimi i Funksioneve Kryesore
● Detektim i Saktë i Metaleve: Përmes algoritmit automatik të mësimit të efektit të produktit, filtron inteligjentisht interferencën e sinjalit të shkaktuar nga lagështia dhe kripëra në fruta dhe perime. Mund të identifikojë me saktësi copa hekuri 0,2 mm dhe copa prej qeliku të pangur 0,3 mm brenda paketimit, me normën e detektimit të ngritur deri në 99,9% krahasuar me pajisjen origjinale të klientit;
● Menaxhim i Efikshëm i Parametrave: Funksioni i kujtesës së parametrave për 100 produkte është aktivizuar. Kur kalohet nga një specifikim i paketimit në tjetrin, operatorët mund të thërrijnë parametrat e paracaktuar me një klikim, duke zvogëluar kohën e rregullimit në 20 sekonda për çdo kalim dhe duke ulur pushimin e linjës së prodhimit me 85%;
● Zbulimi i Përbërësve të Munguar me Masa të Personalizuara: U zhvillua një skemë zbulimi me dy mënyra që kombinon peshën dhe sinjalet elektromagnetike. Për specifikimet e paketimit që variojnë nga 20g deri në 1,2kg, mund të identifikojë në kohë reale tharatësit e lagështisë dhe absorbuesit e oksigjenit të munguar, duke arritur një efikasitet zbulimi prej 1.200 njësish në orë dhe një normë zbulimi të humbur që është reduktuar nën 0,1%.
(3) Projektimi i Integruar i Linjës së Prodhimit
Ekipamenti adopton një strukturë modulare të ankorimit, e përputhshme me linjën ekzistuese të paketimit të klientit (shpejtësi e përshtatshme e bartjes: 0-50m/min). I pajisur me një pajisje të shpejtësisë së lartë ajrore për heqjen e produkteve të paligjshme, mund të kryejë ndarjen e tyre brenda 1 sekonde dhe të aktivizojë një alarm zanor dhe vizual kur zbulohen produkte të jashtëzakonshme. Në të njëjtën kohë, regjistron automatikisht të dhënat e jashtëzakonshme (kohë, specifikim dhe lloji i anomalisë) për lehtësi në gjurmim.
4. Rezultatet e Zbatimit
(1) Përmirësimi i Sigurisë së Ushqimit: Shkalla e zbulimit të trupave të huaj metalikë u rrit nga 65% në 99,9%. Që nga hyrja në funksion e ekipamentit, nuk ka pasur asnjë ankesë nga konsumatorët për shkak të trupave të huaj metalikë, dhe kaloi me sukses kontrollin mostror të Qendrës së Sigurisë së Ushqimit të Hong Kong-ut;
(2) Optimizimi i Efikasitetit të Prodhimit: Koha e rregullimit të parametrave për kalimin e specifikimeve të paketimit u reduktua me 97%, kapaciteti ditor prodhimi u rrit me 22%, dhe kushtet e kontrollit manual të mostrave u ulën me 55%. Koha e vlerësuar e ROI-së (Kthimi i Investimit) të pajisjeve është 12 muaj;
(3) Përmirësimi i Gjurmueshmërisë së Cilësisë: Të dhënat e detektimit ruhen automatikisht për 2 vitet dhe mbështesin eksportin e raporteve në Excel, duke plotësuar kërkesat e klientit për gjurmueshmëri cilësie në tregun e Azisë Juglindore dhe duke ndihmuar në sigurimin e porosive bashkëpunuese me 2 zinxhir të rinj supermarketesh.
5. Dëshmia e Klientit
"Detektori Yiwan ka zgjidhur dy probleme kyçe në prodhimin tonë: zbulimi i trupave të huaj metalik dhe kontrolli i mungesës së komponentëve. Rregullimi me një klikë i parametrave është veçanërisht i përshtatshëm për nevojat tona të prodhimit me shumë specifikime. Tani linja e prodhimit funksionon më lëvizshëm, dhe siguria ushqimore është më e garantuar." — Zoti Li, Menaxher Operimesh Prodhuese të Klientit.
